toit

25 sügisel pasta retseptid sel hooajal, mis maitseb nagu puhas mugavustoit

Mulle meeldib aastaringselt õhtusöögiks pasta söömine, kuid pole kahtlust, et ihaldan seda sügisel veelgi. Ilm krõbistades ihkan selle rahuldava südamlikkuse järele, olgu see siis butternut -squash -kastmes, segatud peekoniga või küpsetatud hubase juustu tekki all. Ümardasin siin 25 sügisepasta retsepti, mis löövad kohale alati, kui ihkate kaussi kallistust

Kas äädikas helbelib liha? Siin on mahlane tõde

Olete terve päeva õhtusööki oodanud, vaid nägin läbi lihatüki, mis on nätsam kui bubblegum. Öelge, et see pole nii - ja õnneks ei pea see nii olema, isegi kui ostsite toidupoes säästlikuma lõigu. Ükskõik, kas pakute veiseliha, lambaliha, sealiha, kana või isegi kala, võib väike TLC lauale tuua palju mahlasust ja maitset. Üks populaarne trikk on äädika kasutamine, kuid kas see tegelikult liha hellab? Siit saate teada, kuidas see töötab - ja kui palju kasutada -, nii et teil on õhtusöök, mida meeles pidada, mitte üks, mis on mõeldud prügikasti jaoks

30 kruusi magustoitu, mida saate teha mõne minutiga

Me armastame küpsetamist, kuid kell on kell 9.00. Teisipäeval ja me tahame seda sekundit midagi magusat. Siin saate 30 ühe serveeritud kruusi koogiretsepti, mille saate kokku panna vaid mõne minutiga. Parim osa (muidugi ka söömise kõrval)? Seal on vaevalt roogasid

FYI, juustukookide tehas teeb brunchi - ja ma maitsesin

Juustukookide tehas võib olla kõige kuulsam oma eelroogi, Happy Hour jookide ja muidugi juustukoogi poolest. Kuid kas teadsite, et ketirestoran pakub brunchi? Lisaks 200 eseme standardmenüüle on laupäeviti ja pühapäeviti kuni kella 14 -ni. Et näha, kas hommikune piletihind on ülejäänutega võrdne, külastasin Philadelphia juustukookide tehase asukohta aadressil 1430 Walnut Street, et seda kõike maitsta. Lugege edasi minu üldist paremusjärjestust, ausaid arvustusi ja originaalfotosid

51 Soolane eelroogi, mis kindlasti peo alustab

Mul on täiesti impulss teha kaupluste ostetud suupistete abil majutamist lihtsamaks, kuid kuulen mind välja: seal on palju lollikindlaid alustajaid, mida on imelihtne maha tõmmata, ja kümme korda muljetavaldavam kui see poest ostetud guacamole. Siit leiate 51 soolase eelroogi, mis on tagatud näljaste külaliste muljet ja rahuldavad, alates lihtsast pannil ja Gouda fondüüst kuni kana -kana Shawarmani. Ma armastan neid retsepte mitte ainult seetõttu, et need on lihtsad ja maitsvad, vaid ka seetõttu, et paljusid neist on lihtne ette valmistada ja ideaalsed rahvahulga serveerimiseks

Mis on austrikastme parim asendaja? Meil on 10 maitsvat vahetusvahetust

Teate, et austrite kaste on valmistatud austritest, kuid kas teadsite, et see siirupiline kaastunne annab umami maitsvust päevadeks? Austri kastme valmistamiseks keedetakse molluskid kõigepealt vees, et luua omamoodi koorikloomade supp. Seejärel on see pingutatud ja küpsetatakse soola ja suhkruga, kuni mere magusad ja soolased mahlad on karamelliseerinud tumepruuniks siirupiks, mis teeb kulinaarsed unistused teoks. Kuid kas teie segamine või lihamarinaad on mõeldud pettuma, kui teil pole selle salajase koostisosaga varuda? Nope. Olgem teie juhend, et leiate austrikantse (sealhulgas veganite) kõige ideaalsemad asendajad ja ärge jätke oma lemmikroogasid kodus lohutades untsi maitset

Kas oliivid halvasti lähevad? See on keeruline

Me armastame oliive juustuplaatidel ja pitsadel, salatites ja võileibades - nimetage seda. Sellegipoolest valetaksime, kui ütleksime, et imejad ei eksis kunagi meie köögis maitseainete segaduses. Kui olete midagi sellist nagu meie, võib see müsteeriumipurk teie külmkapis või sahvris teil küsida, kas oliivid halvasti läheb? Noh, peate sellele vastamiseks kaevama pisut sügavamale kui aegumiskuupäev ... aga me tegime teie jaoks uurimistööd, nii et kõik, mida peate tegema, on lugemine

Mis on odavaimad köögiviljad? 11 tootmisvalikut, mis on teie paugu jaoks parim pauk

Toidukaubad muutuvad kallimaks ja see pole mitte ainult väljamõeldud jogurtitüüp, mida mulle aeg -ajalt meeldib. Isegi kui ma lihtsalt korjan hunniku kammkarpe ja paprika, hüppavad mu silmad kokku, kui kassas inimene mu ostud heliseb. Ma ei taha kviitungit! Ma kardan ukse otsa ja üritan unustada, et veetsin lihtsalt oma elu säästud kikerherne karri koostisosadele. Kui töötate tiheda eelarvega, võib õhtusöögi ostmine tunda heidutavat, kuid see ei pea nii olema. Huvitav, millised on odavaimad köögiviljad, mida saate osta? Kartulitest kuni kurkideni on need 11 köögivilja parimad värskete toodete valikud teie eelarve jaoks, hinnad on pärit USDA viimastest majandusuuringute teenuse aruannetest

Õunakook juustuga: ikoonilise (ja polariseeriva) kombo taga olev üllatav lugu

Võib -olla sa armastad seda. Võib -olla vihkate seda. Võib -olla pole teil aimugi, see on isegi asi. Kuid õunakoogi juustul on pikk ajalugu - ja see on nii armastatud, et paljude arvates on ikooniline magustoit puudulik ilma cheddari topperita. Miks siis mõned ameeriklased armastavad juustuga õunapirukat? Siin on selle ootamatult maitsva traditsiooni madalseisus, lisaks mõned viisid selle tänupüha proovimiseks

52 hulgiõhtusse ideed rahvahulga toitmiseks

Teie sõber, tema abikaasa ja nende kolm last jäävad sel nädalavahetusel teiega. Hommikusöök on lihtne, aga mis kuradit te kõiki õhtusöögiks teenindate? Lõdvestu, ma olen sind kaetud. Siin saate 52 rahvahulgale meeldivat puisteõhtusöögi ideed teha suure partii ja laua peal kiiresti. (Nüüd, õnne röstitud lillkapsa maci ja juustu, valge kalkuni tšilli ja pannil gnocchi vahel brokkoli rabe.)

65 jõulu suupisteid, isegi kõige tihedamad võõrustajad saavad maha tõmmata

Niisiis, olete välja mõelnud täpselt, kuidas te sel aastal sinki küpsetad ja omada eepilist suhkruküpsise retsepti magustoiduks. Kuid mida kõik söövad, kui nad elutoas vestlevad, kingitusi avavad ja jõulupüha lõbutsevad õhtusööki oodates ning õhtusööki ja puhkusejooke oodates? Probleem on lahendatud: leidsin 65 lollikindlat jõulupistet, mille ettevalmistamine võtab vaevalt aega ega vaeva

Kas saate süüa tooreid jõhvikaid? (Aka, mida teha nende punaste kalliskividega, kui kaste on valmistatud)

See hooajaline klambrid ilmuvad tänupühade pidudel tavaliselt (rõve) ja seda näidatakse sageli mänguliselt hapukas, kuid magus küpsetistes, kuna õhk muutub reipa. Kuid jõhvikatel on kulinaarne potentsiaal väljaspool tuttavat jama maitseainet ja soojendavat pirukatäidist. Tegelikult on sellel Berry perekonna alahinnatud liikmel muljetavaldav tervisehüvitiste loetelu, eriti värske tarbitamisel. Niisiis, kas saate süüa tooreid jõhvikaid? Jah, kindlasti saate ... ja see teeb teie keha hästi. Saak on see, et värsked, toored jõhvikad-isegi tipphooajal-pole nii suulakohal meeldivad kui näiteks käputäis küpseid mustikaid. Ärge kirjutage neid siiski maha: need veidradpallimarjad võivad olla hapukamad kui magusad, kuid need on teie jaoks tõsiselt head. Siin on kühvel, kuidas neid värsket süüa

25 väikelapse sööki, mis on kerged ja laisad vanemad - ja enamasti 30 minutit või vähem)

SOS: Minu laps on vaid üheksa kuud vana ja mul on tema jaoks juba söögiideed otsa saanud, nii et mida kuradit ma teen, kui ta on väikelaps, kellel on samaaegselt igav kana tükkidest ja natuke liiga valiv, et minu taldrikul on? Tõenäoliselt toetun mõnele neist 25 väikelapse söögikordast, mis kõik on kiired (umbes 30 minutit, annavad või võtavad), hõlpsasti valmistatavaid (enamik on kümme koostisosa või vähem) ja täiesti ühilduvad, kui teie M.O. on laisk lapsevanemaks saamine kui gurmeekokk. Veelgi enam, need retseptid-nagu ühe poti mac ja juust, Tater Tot Nachos ja Hawaiian Roll French Toast-on piisavalt huvitavad, et intrigeerida pisikesi maitsepungasid, ilma et nad oleksid seal nii väljas, et nad jäävad puutumata

46 parimat lisandit lambalihale, mida serveerida õhtusöögidel, grillides ja pärast seda

Teete supermarketis veiseliha jaoks beeli, kuid kas teadsite, et lambaliha on sama mitmekülgne punane liha? Saate seda maitsestada Lähis -Ida vürtsidega, elada seda ladinakeelsete koostisosadega või minna klassikaks piparmündi tarretise ja ürtidega. Pole tähtis, kas röstite karbonaadid või terve jala, ühendab see muinasjutuliselt igasuguseid köögivilja- ja teravilja külgedega-ja see on kindlasti õhtusöögi ja muude koosviibimiste ajal rahvahulga meeldiv. Vaata: meie 46 lambaliha lemmiktoitu, sealhulgas Za'atar röstitud lillkapsas, granaatõuna röstitud porgandid ja rosmariini röstitud kartulid

Kas vajate poolteist asendajat? Siin on 6 maitsvat võimalust

Pole tähtis, kas teile meeldib teie hommikune pruulimine kuum või külm, võivad paar poolteist pritsimist viia teie joogi keskpärasest suussulamiseni. Seetõttu võib see esmaspäeva hommikul ärgates nii häiriv olla ja mõista, et lõpetasite nädalavahetusel karbi. Kuid ärge muretsege-meie usaldusväärne juhend aitab teil leida täiusliku pooleteise asendaja, et saaksite oma nädalat õigesti alustada

Dave'i kuum kana käivitas just oma kultuse-lemmikkana liugurite * mikro * versiooni-siin on minu ülevaade

Dave'i kuum kana on olnud alles alates 2017. aastast, kuid ärge laske oma uudsusel teid lollitada. Nashville'i stiilis kuuma kanale spetsialiseerunud kiire juhusliku restoran on teinud toidumaastikul suure pritsimise. Nüüd on USA -s rohkem kui 270 asukohta, enamik neist Californias, kus see kõik algas. Kui te pole veel võimalust külastada, on tõenäoline, et olete Dave'ist kuulnud paljude kuulsuste investorite kaudu, mis muutsid brändi veelgi suminat, nagu Drake, Michake Strahan ja Samuel L. Jackson

Parimad Panera leivabagelid, mille reastab toidutoimetaja (ja kampsun sündinud bageli snob)

Kui mõtlete Panera leivale, tulevad koefitsiendid esmakordselt meelde salatid, supid ja võileivad. Kuid kui ma mõtlen tagasi oma kõigi aegade esimese Panera kogemustele lapsena, olid staar bagelid. Mu õde saaks alati koleda, suhkruga kaetud kaneeli krõmpsu sordi, samal ajal kui ma olin Asiago tüdruk läbi ja läbi. Mu ema oli ka väga mee pähkli toorjuustu

20 lihtsat amarandi retsepti kodus valmistamiseks

Tutvuge Amaranthiga, iidse teraga, mida asteegid algselt söövad praeguses Mehhikos. Täna on see oma tee igasugusteks moodsateks roogadeks. Me armastame seda asendada riisi või quinoaga või lisada küpsetistesse, näiteks muffinid ja vahvlid. Proovige neid 20 lihtsat amarant -retsepti, näiteks pehmed ja nätsked ingveri küpsised, elavad sidrunimooniseemnemuffinid ja amarant -kanaburgerid ning teid kindlasti teisendatakse. (Oh, kas me mainisime, et Amarant on gluteenivaba ja valguga pakitud?)