46 parimat lisandit lambalihale, mida serveerida õhtusöögidel, grillides ja pärast seda

Teete beeli jaoks veiseliha Supermarketis, kuid kas teadsite, et lambaliha on sama mitmekülgne punane liha? Saate seda maitsestada Lähis -Ida vürtsidega, millega see ladinakeelsete koostisosadega või klassikaliseks läheb kui tarretis ja ürdid. Pole tähtis, kas röstite koobid või terve jalg ühendab see muinasjutuliselt igasuguste köögivilja- ja teravilja külgedega-ja toimige kindlasti rahvahulgana Õhtusöögipeod Za'atar röstitud lillkapsas granaatõuna röstitud porgandid ja rosmariini röstitud kartulid .

1. Terve röstitud porgand

Ajaline pühendumus: 45 minutitMiks ma seda armastan: algajaõbralik veganlapsesõbralikTeenib: 4

Glasuuritud porgandid on nii viimased Jõulud . Neid röstitakse köömne sibula ja sidrunikooriga kõik looduslikud paarid lambaliha jaoks. Järelejäänud? Serveeri neid homme praetud munade ja röstsaiaga.

2. Lillkapsas röstitud tomatite peterselli ja riivsaiaga

Ajaline pühendumus: 45 minutitMiks ma seda armastan: vegan teeb ette algaja-sõbralikudTeenib: 4

Lillkapsas on üks meie kõigi aegade lemmikköögivilju, kuid mõnikord on meil igav seda soola ja oliiviõliga. Vürtsitage asju magusate hapustega tomatitega. Võite jätta nad tooreks, kuid nende röstimine koondab nende happesuse ja muudab need tekstuuriga.

3. Röstitud Vahemere köögiviljad

Ajaline pühendumus: 45 minutitMiks ma seda armastan: algajaõbralik veganlapsesõbralikTeenib: 4 kuni 6

Valige ja valige oma lemmiktoodang. (Meile meeldivad kirsstomatid baklažaan ja suvikõrvits.) Sõltumata sellest, mida te sahvri maitseaineid kasutate, on sujuvalt mitmekülgsed ja ühendavad sujuvalt.

4. Lillkapsa granaatõuna ja õunasalat

Ajaline pühendumus: 55 minutitMiks ma seda armastan: taimetoitlane gluteenivaba lapsesõbralikTeenib: 4

Sellel salatil on see kõik: Sweet-Tart krõbedad õunad köömne-vürtslooga lillkapsas ja vastupandamatu Tahini-Honey kaste. Kui teie ahjus on konvektsiooniseade, kasutage seda teie eeliseks: see muudab teie lillkapsa eriti krõbedaks.

5. HARISSA JA MEE ROOSTIDE PAKKRID

Ajaline pühendumus: 30 minutitMiks ma seda armastan: eriline sündmus väärt taimetoitlane <10 ingredientsTeenib: 6

HARISSA on vürtsikas Tuneesia Tšiili pasta. Siin on see karastatud natuke mett ja jahutav jogurtikaste. Röstige porgandid, kuni need on kuldpruunid, nii et kui kontrollite seda 20 minuti pärast ja need pole piisavalt krõbedad, jätkake neid.

6. Rosmariini röstitud kartulid

Ajaline pühendumus: 50 minutitMiks ma seda armastan: vegan algajaõbralik <10 ingredientsTeenib: 4

Rosemary ja Lamb on nagu kaks hernet kaunas. Lisage kartulid ja tehke see kolm hernest. Kui tunnete end eriti järeleandlikult, keetke neid oliiviõli asemel peekonrasvas, et saada annust soolaseid suitsuseid maitseid, mida teie külalised armastavad.

7. Sumac friikartulid küüslauguga labneh

Ajaline pühendumus: 40 minutitMiks ma seda armastan: algajaõbralik taimetoitlane <10 ingredientsTeenib: 6

See kott teie sügavkülmikus Crinkle-Cut Spuds ei saaks kunagi. See Lähis-Ida keerd kõigi lemmikküljel on tõeliselt järgmise taseme. Ja me lämmatame kõik selles küüslaugu-Feta Labnehis-sealhulgas lambaliha.

8. Sulanud sibul

Ajaline pühendumus: 1 tund ja 5 minutitMiks ma seda armastan: algajaõbralik rahvahulgaga taimetoitlane <10 ingredientsTeenib: 4 kuni 6

See lisand helid Lihtne, kuid lõpptulemus-sügavalt karamelliseeritud magusate õõnsuste sibul-on tegelikult show-stopping. Sibula viilutamisel teeskleb sibula vars põhjapoolus ja lõigake läbi ekvaatori, et kuju oleks õige.

9. Fattoushi salat rahapajaga kastmega

Ajaline pühendumus: 35 minutitMiks ma seda armastan: taimetoitlane rahvahulk teeb etteTeenib: 4

See Fattoush (praetud lametoruga salat) on tilgutatud värske piparmündikastmega, nii et te ei pahanda, kui see hiilib teie taldriku lambalihale. Salat nõuab Romaine salatit, kuid soovi korral vahetage julgelt lehtkapsas Šveitsi arugula või spinati.

10. Granaatõuna ja pistaatsiapähklitega broteeritud kiilusalat

Ajaline pühendumus: 25 minutitMiks ma seda armastan: <30 minutit vegetarian make aheadTeenib: 4

Sinihallitusjuust ja peekonibitid? Nii eile. Nii igemete kaste kui ka granaatõuna pealmine paar on suurepäraselt teie põhivalguga. Hoiatus: see roog paneb teid alustama kõiki oma rohelisi grillima.

11. Karri röstitud apteegitillisalat rosmariini tahini kastmega

Ajaline pühendumus: 30 minutitMiks ma seda armastan: eriline sündmus väärt taimetoitlane beginner-friendlyTeenib: 4

Meil on apteegitilli lagritsa-y-maitse jaoks pehme koht, kuid me ei mõelnud seda seni röstida. Kas otsite täiendavat valku? Lisage salati ülaossa krõbedad kikerherned.

12. Söestunud bataat pistaatsia-chili pestoga

Ajaline pühendumus: 55 minutitMiks ma seda armastan: rahvahulgaga taimetoitlane teeb etteTeenib: 8

Krõmpsuv pähkline -pesto läheb laua taga kõigele, lihtsalt ootate. .

13. Vahemere orzo salat

Ajaline pühendumus: 30 minutitMiks ma seda armastan: rahvahulgaga taimetoitlane teeb etteTeenib: 12

Tehke reis Kreekasse ja siduge oma suurepäraselt küpsetatud lambaliha selle südamliku äärega salatiga. Kui suudate selle ette valmistada umbes enne serveerimist. See võimaldab Orzol leotada võimalikult palju maitset.

14. Raseeritud kevadine köögivilja- ja õunasalat ingveri-dijonikastmega

Ajaline pühendumus: 55 minutitMiks ma seda armastan: rahvahulgaga taimetoitlane teeb etteTeenib: 4

Parim osa selle salati kohta kui selle maitsva maitse ja fotogeense välimuse kohta? Omatehtud riietus tuleb kokku segistiga minimaalse askeldamiseks. Kui teil on mandoliin, raseerige köögiviljad õhukeselt uhke esteetika jaoks.

15. Beebiviljad oranži ja tüümianiga

Ajaline pühendumus: 50 minutitMiks ma seda armastan: taimetoitlane teeb ette algaja-sõbralikuksTeenib: 4

Võite kasutada mis tahes väikeseid köögivilju, mida soovite, kuid meile meeldib, kuidas porgandid ja suvikõrvits maitsevad lambaliha kõrval. Ja kuigi tavalised tüümianid teostavad, soovitame sidruni tüümiani tungivalt, kui leiate selle, kuna sellel on ainulaadne maitse.

16. Prosciutto ja viigimarjasaladi juhatus

Ajaline pühendumus: 15 minutitMiks ma seda armastan: <30 minutit no cook make aheadTeenib: 4

Kes ütles, et need ilusad topsid pidid varjama salati kausi alla? Haarake oma lemmikjuustuvaagen ja tehke see salat tahvel. Kui sinihallitusjuust pole teie asi kitsejuustu vastu ja kasutage seda selle asemel.

17. Granaatõuna röstitud porgandid feta ja pruuni võiga

Ajaline pühendumus: 45 minutitMiks ma seda armastan: Algajaõbralik eriline sündmuste vääriline taimetoitlaneTeenib: 2 kuni 4

Klassikaline saate lambalihale? Tanged granaatõuna seemned. Me armastame röstitud porgandite lisamist ja üle andma liiga. Ehkki oranžid porgandid näevad vikerkaare porgandi abil kena välja, lisab roogile mitmesuguseid värve ilma maitset muutmata.

18. Maisi suvikõrvits ja kantaluupi salat prosciutto ja ürtidega

Ajaline pühendumus: 10 minutitMiks ma seda armastan: <30 minutit no cook make aheadTeenib: 4

Salat ei pea olema igav. See prosciutto Cantaloupe ja köögiviljasalat muudavad teie lambaliha entrée jaoks südamliku külje. Ehkki teil ei pruugi olla värskeid ürte, paneb basiilik ja piparmünt võtab roa tõesti üle ülaosa, nii et me ei soovitaks neid välja jätta.

19. Küpsetatud spargel parmesaniga

Ajaline pühendumus: 10 minutitMiks ma seda armastan: <30 minutit vegetarian make aheadTeenib: 4

Niimetimes a simple ja straightforward veggie side is best (especially when it’s coated with melted Parmesan cheese). Leave the asparagus in the oven for a few extra minutes to ensure maximum crispness.

20. Brokkoli rabe ja burrata sidruniga

Ajaline pühendumus: 10 minutitMiks ma seda armastan: <30 minutit <10 ingredients beginner-friendlyTeenib: 4

Me vihkame seda teile murda, kuid teie kolm tavalist lisandit (klaasist porgandid röstitud bataadid ja aurutatud brokkoli) muutuvad natuke ... igavaks. Andke sellele sangele juustule meistriteosele täna õhtul keerise ja soovite siit siit igalt poolt burrataga tipida.

21. Salsa verde küüslauguleib

Ajaline pühendumus: 30 minutitMiks ma seda armastan: algajaõbralik taimetoitlane kid-friendlyTeenib: 8

Küüslauguleib pole reserveeritud ainult pastaõhtuteks. Salsa verde toppitud külgpaarid muinasjutuliselt chimichurri lambalihaga. Boonus? Isegi teie valivad sööjad küsivad teilt sekundit. Nüüd, et nad lambaliha maitsksid nutmata ...

22. Muhammara (röstitud punane pipra pähkli kast)

Ajaline pühendumus: 1 tund ja 30 minutitMiks ma seda armastan: Kõrge valgu taimetoitlane gluteenivabaTeenib: 4

Lihtsaks alfresco söögikohaks serveerige oma lambaliha suitsuse maitsega kastmise kõrval. Lisage lihtsalt röstitud pita ja teil on hea minna. Näpunäide. Maitsejõu suurendamiseks röstige oma punaseid paprikaid, selle asemel, et kasutada purki. Usaldus.

23. Tahini sinepi maguskartuli läätse ja arugula salat

Ajaline pühendumus: 1 tundMiks ma seda armastan: taimetoitlane kõrge valk gluteenivabaTeenib: 4

Bataat ja läätsed muudavad selle salati lambaliha täitmise lisandiks. Kui Arugula pole teie tass teed, vahetage julgelt lehtkapsaspinati või Romaine. Ükskõik, mida valite, paneb tahini-mustardi kastme paksule.

24. Krõbe õhu praepann Parmesan ja tüümiani röstitud kartulikiilud

Ajaline pühendumus: 25 minutitMiks ma seda armastan: <30 minutit vegan kid-friendlyTeenib: 2

Pärast viit minutit ettevalmistusaega hüppavad need vähese hooldusega beebid õhus praepannil ja nad on valmis sööma 20 minutiga tasaseks. Parim osa? Tänu käepärasele tööpinnaseadmele on nad praktiliselt õlivabad.

25. Peedi porgand ja granaatõuna salat

Ajaline pühendumus: 30 minutitMiks ma seda armastan: algajaõbralik vegan no kokkTeenib: 4 kuni 6

Kerge ja värvikas salat teeb keskmise harva lambaliha kõrval veetleva hammustuse. Tsitruseliste kibedus lõikab otse läbi valgu rikkuse. Kuigi retsept ei nõua kitsejuustu ega fetat, oleks ka täheline lisa.

26. Röstitud brokkoli oliivi tapenaadiga

Ajaline pühendumus: 30 minutitMiks ma seda armastan: algajaõbralik vegan gluteenivabaTeenib: 4

Oliivi tapenaad pakub röstitud brokkoli ja muidugi lambaliha. Ehkki saate brokkoli röstimist täielikult blanšeerida, lisab roogile krõmpsuv tekstuur ja söestunud maitse ... aga ka teie.

27. Mujaddara (läätses ja riis karamelliseeritud sibulaga)

Ajaline pühendumus: 1 tundMiks ma seda armastan: vegan kõrge valgu gluteenivabaTeenib: 4

Lambaliha on populaarne Lähis -Ida köögis, nii et ühendage see karamelliseeritud sibulaga mujaqi riisi ja läätserooga. Veenduge, et töötate keetmata pruunide või roheliste läätsedega - mitte punase kollase prantsuse rohelise must beluga ega konserveeritud. Nende toiduvalmistamise ajad on erinevad ja see retsept on mõeldud spetsiaalselt pruuni või rohelise jaoks.

28. Villilised rohelised oad tomatitega pesas kreeka pähkleid ja toore suve squash

Ajaline pühendumus: 15 minutitMiks ma seda armastan: vegan gluteenivaba <30 minutitTeenib: 4

Kas proovite lapsi köögivilju süüa? Parimad praetud köögiviljad, millel on purustatud kreeka pähklid ja mahlased tomatid ning vaadake, kuidas te seda teete. .

29. Za’atar röstitud lillkapsaga ürdiga vahustas feta

Ajaline pühendumus: 45 minutitMiks ma seda armastan: taimetoitlane gluteenivaba teeb etteTeenib: 8

Nüüd, kui oleme avastanud vahustatud feta, tahame seda iga köögiviljaga süüa kuni aja lõpuni. .

30. Chipotle Gouda kammkarbis bataat

Ajaline pühendumus: 1 tundMiks ma seda armastan: taimetoitlane algajaõbralik rahvahulk.Teenib: 8

See on kaugel sellest maguskartuli pajaroost, mis teil oli viimane tänupüha tänu Chipotle'i paprikatele ja suitsutatud Gouda juustule. Tehke roog gluteenivabaks, mandli- või kaerajahu alistades standardse universaalse jaoks.

31. Väike väärisalat Walnut Vinaigrette'iga

Ajaline pühendumus: 20 minutitMiks ma seda armastan: taimetoitlane gluteenivaba <30 minutitTeenib: 5

Hoidke õhtusöögi kergelt ja tervena selle kalliskivisalatiga, mille peal on Ricotta Salata Quinoa ja Walnut-Dijoni sinep-vinaigrette. Kaste jaoks võite kasutada valget veini või šerriäädikat sõltuvalt sellest, mis teil sahvris on.

32. Cacio ja Pepe Brüsseli võrsed

Ajaline pühendumus: 35 minutitMiks ma seda armastan: taimetoitlane gluteenivaba special occasion-worthyTeenib: 6 kuni 8

Me anname ühele oma lemmiktoidule juustu-piparravi ja tulemused on kuulsusrikkad. FYI, et jumalik lihtne topp töötab peaaegu kõigil köögiviljadel, nii et saate lillkapsa porgandit brokkoli alastada ... krõbedam sahtel on teie austr.

33. BATBOUT (Pan-grillitud Maroko pita leib)

Ajaline pühendumus: 2 tundi ja 20 minutitMiks ma seda armastan: Taimetoitlane eriline sündmuste väärt lapsesõbralikTeenib: 20

Kui olete proovinud värskeid asju, ei lähe te kunagi enam poest ostetud lahke. Kuigi mõned retseptid loobuvad pannil õlist, kasutab see seda leiva kuldse tooni lisamisega. Püüdke meid lambalihaga pisikesi võileibu teha.

34. Kurgi avokaadosalat

Ajaline pühendumus: 10 minutitMiks ma seda armastan: vegan gluteenivaba <30 minutitTeenib: 6

See jahutussalat paistab tänu piparmündi koriandri maapähklitele ja riisiveini äädikapõhisele kastmele. Tai tšilli pipar lisab tõsise löögi, kuid kui te ei saa vürtsiga hakkama saada, jätke see välja (või asendage purustatud punase pipra helbed).

35. Küpsetatud Brie Mac ja juust

Ajaline pühendumus: 1 tundMiks ma seda armastan: taimetoitlane lastesõbralik rahvahulk.Teenib: 8

AKA ülim kõrvalroog hästi ükskõik. Pöörake mõni minut saba otsas, et saada kena ja krõbe. Soovitatav on teie lemmik kuuma kastme dušš, kuid tehniliselt mitte kohustuslik.

36. Vürtsikas pruunistatud brokoli

Ajaline pühendumus: 25 minutitMiks ma seda armastan: vegan algajaõbralik <30 minutitTeenib: 4

Võtke selle vürtsika krõmpsuva numbriga igavad aurutatud õied püsti üles. Kuigi retsept nõuab Panko puru, saate köögis varitseda hõlpsalt omaenda leivaga.

37. Õuna fookuskaacia sinihallitusjuustu ja ürtidega

Ajaline pühendumus: 12 tundi ja 20 minutit (sisaldab tõestusaega)Miks ma seda armastan: taimetoitlane eriline sündmus vääriline rahvahulk.Teenib: 12

See hirmutav 12 tundi kulutatakse enamasti leiva tõusu ootamiseks, nii et ärge laske sellel end heidutada. Värsked ürdid funky juust ja magusate hapukate õunad on kõik lambaliha jaoks maagiliselt veatud paarid. Kasutage mõnda õunasorti, kui tunnete end nii kaldu nagu HoneyCrisp Jonagold ja Gala.

38. Täiskasvanud küpsetatud kartulid

Ajaline pühendumus: 1 tund ja 45 minutitMiks ma seda armastan: taimetoitlane lastesõbralik algajaõbralikTeenib: 4

See on keerukas väsinud küpsetatud kartul. Tavaliste kahtlusaluste asemel, nagu hapukoor ja murulauk, juhib see retsept, et valmistada kreemja seene-vürtsika rooskapsas- ja karamelliseeritud sibulaga ülaosaga taatreid. Kas julged proovida kõiki kolme?

39. Krõmpsuvad okra friikartulid

Ajaline pühendumus: 30 minutitMiks ma seda armastan: vegan lastesõbralik rahvahulk.Teenib: 4

Nii nagu teie tüüpiline praepann tärkhännikuks. Serveeri neid rohelise jumalanna riietumisega sidrunikioliga või sööge neid tavaliselt. Mõlemal juhul veenduge, et soolate neid ahju värskena.

40. Kevadine hernekrubid vahustatud fetaga

Ajaline pühendumus: 35 minutitMiks ma seda armastan: taimetoitlases lastesõbralik eriline sündmus väärilineTeenib: 4

Need hammustussuurused rohelised kaunitarid on maitsev lisand-ja me tervitame nende kerget õhku, kui sööte südamlikku lambaliha. Midagi muud, mille üle oleme ka õnnelikud? Asjaolu, et saame kasutada külmunud herned värske asemel.

41. Malmist maisileib

Ajaline pühendumus: 45 minutitMiks ma seda armastan: taimetoitlane lastesõbralik rahvahulk.Teenib: 12 kuni 16

Cornbread sobib peaaegu kõigega ja Lamb pole erand. Malmist pannil teeb krõbeda serva, samal ajal ja Riigistab panni.

42. Spiraalne maguskartuli keedukas rosmariini pruuni suhkruga streusel

Ajaline pühendumus: 1 tund ja 15 minutitMiks ma seda armastan: taimetoitlane eriline sündmus vääriline rahvahulk.Teenib: 6 kuni 8

See värvikas roog saab kindlasti komplimente. Kartulite õhukese viilutamine on Insta-väärilise ilme jaoks absoluutselt ülioluline, nii et kui te ei saa mandoliini kätt saada, proovige kõik endast oleneda, et neid ühtlaselt viilutada.

43. Kookospähkli kreemjas spinat

Ajaline pühendumus: 30 minutitMiks ma seda armastan: vegan algajaõbralik crowd-pleaserTeenib: 4 kuni 6

Ehkki see on klassikaliselt seotud praadikreemitud spinatiga, täiendab lambaliha nagu võlu. See retsept vahetab tüüpiline piimapiim kookospiima jaoks, andes sellele kergelt magusa maitse ja eriti kreemja konsistentsi.

44. Lilla salat

Ajaline pühendumus: 50 minutitMiks ma seda armastan: eriline sündmus väärib alustajasõbralikTeenib: 4

Teie külalised ei näe kunagi seda monokromaatilist pärlit tulemas. Kui te ei leia lillat maguskartulit lilla basiiliku või vere apelsinid Kuigi saate hõlpsalt asendada nende liideseta kolleege. Mis puutub kastmesse kalakastmeks, et see veganiks muuta.

45. Šalottsibul ja vürtsikas seenepasta

Ajaline pühendumus: 50 minutitMiks ma seda armastan: algajaõbralik taimetoitlane special occasion-worthyTeenib: 4

Salnatid võtavad selle lihase, kuid samas taimestiku pastarooga. Et miili prustriga õhukese viilutatud röstitud kastanid seente kõrvale, kui nad on hooajal või asendavad praetud või grillitud halloumi Parmesani juustu jaoks.

46. Sidruad Šveitsi salat valgete ubade ja küüslaugu riivsaiaga

Ajaline pühendumus: 20 minutitMiks ma seda armastan: <30 minutit beginner-friendly veganTeenib: 4

PSA: Šveitsi manglit saab süüa toorelt. Tegelikult on see salatitele täheline lisand, kuna selle õrnad vastupidavad varred ja lehed võivad hoida enda enda eest kaalukaid täiendusi nagu valged oad ja kaste. Me ei ütle, kas kasutate poest ostetud riivsaia, selle asemel, et ise teha.