Dunkin 'vs Starbucks: millisel ketil on parim kõrvitsa vürts latte? Toidutoimetaja aus ülevaade

See on 2024 - võite saada kõrvitsa vürtsi latte peaaegu igal kohviku tuleva kampsunihooajal. Kuid raskekaalu kohviketid on vaieldamatult ikoonide populaarseimad hankijad kohv Joo. I toidutoimetaja ja endine Barista otsustas leida kõige maitsvaimad kahest kauplusest. Loe edasi minu ausa maitsetesti ja ülevaade kohta Dunkin ” vs. Starbucks pakkumised pluss üksikasjad nii kuuma kui ka jäätunud joogi versioonid.

Täielik avalikustamine: kui ma töötasin Starbucks Tegin lugematu arv PSL -e, kuid polnud kunagi suur fänn. Jersey põliselanikuna pole ma ka Dunkin 'kohvi võõras. Tegin kõik endast oleneva, et oma eelarvamused iga keti ülevaatamise kohta kõrvale jätta kui keegi, kes on kõrvitsa vürtsikaaslaste suhtes üsna ükskõikne.

Starbucksi kõrvitsa vürtsi latte üle vaadatud

Ettevalmistamine

Kõrvitsa vürtsikaste (mis on peamiselt suhkru kondenseerunud lõssipiim ja kõrvitsapüree ) lisatakse tassi. Barista tõmbab tassi määratud koguse allkirja espressot. Ideaalis keerutavad nad seda kastmega selle lahustamiseks (see on eriti oluline jäätunud jookide jaoks, nii et te ei saa nende paari esimese lonksu pealt tassi põhjast õlgede väärtuses siirupit). Espresso pruulitena valmistavad nad piima. Kuuma PSL jaoks aurutatakse see käsitsi, et luua ideaalse tekstuuri jaoks mikrokalla. Jäätunud PSL -i külma piima jaoks valatakse tassi lihtsalt ja jääga. Latte on viimistletud vahukoore ja kõrvitsapirukas vürts Segu kaneeli ingverimuskapähklitest ja nelkidest.

Maksumus

Kuumad ja jäätunud kõrged PSL -id, mis on valmistatud tavalise piimaga ja ilma kohandamisteta, maksavad igaüks Philadelphia PA -s 3901 Walnut Street Starbucksi asukohas 5,95 dollarit. Starbucks käivitas oma sügismenüü 2024. aastaks varem kui kunagi varem 22. augustil. PSL peaks olema saadaval vähemalt novembri alguseni.

Maitseaine

Üldiselt on Starbucksi PSL -id silmadel magusad ja lihtsad. Vahustatud kreem kaunistab ja vürtside puhkemise peal lähevad kaugele. Kuum latte on vaieldamatult pisut magusam kui Dunkini versioon, kuid selle maitse on palju keerulisem. Sellel on rikkalik siidine suu ja silmapaistvam kõrvitsamaitse.

Kui olete selle välimuse jaoks, on jäätunud PSL foto väärilisem tänu oma otsustavalt oranži värvi ja vahustatud kreemika kroonile (mis lahutas kuumal, enne kui sain pilti teha). Kuigi maitse oli piimatoorem ja magusam kui kuum PSL, oli see see siiski vürtsitatud kui mõlemad Dunkini võimalused. Vean kihla, et see on maitsvam lisapildiga, kuna kibedus toob ilmselt kastmes välja maa.

Jäätunud või kuum

Eelistasin kuuma Starbucksi PSL -i, kuna selle maitse oli keerulisem ja temperatuur suurendab joogi hubasust kümme korda.

Toitumisalane teave (Grande kuum 16 untsi)

390 kalorit 14g rasva 52 g süsivesikuid 50g suhkrut 14g valk

Dunkini kõrvitsa vürtsisignatuur latte üle vaadatud

Ettevalmistamine

Ma pole Dunkinis töötanud, nii et asusin Tiktoki, et näha, kuidas töötajad oma PSL -id valmistavad. Ettevalmistus on natuke vähem kaasatud kui Starbucksis. Samal ajal kui masin tõmbab sobiva koguse espresso Mõlemas ahelas aurutatakse The Teamk masinaga, mis on käsitsi kuuma latte jaoks. Veel üks peamine erinevus on see, et PSL sisaldab Bolpumpkini maitsestatud keeristesiirupit * ja * vanilli maitse kaadreid (aka magustamata vanill siirup). Enamikul juhtudel on selle peal vahustatud valguskreem karamell tilgutage ja kaneel Suhkur.

Maksumus

Kuum väike PSL maksis 3,59 dollarit natuke vähem kui jäätunud väike PSL, Philadelphia PA 4100 Chesteri avenüü asukohas 3,99 dollarit. Dunkin tõi tagasi oma languse lemmikud nagu kõrvitsa vürtsi signatuur latte kõrvitsa sõõrik ja maitsestatud vahtrasuhkur peekon 28. augustil. PSL peaks olema saadaval vähemalt novembrini.

Maitseaine

Kui olete keegi, kes armastab PSL -i hooaega vibratsioonide ja mitte tegeliku kõrvitsa jaoks, võiksite nautida Dunkini joogi versiooni, mis on väga vürtsitatud ja superpiim. Kvaliteet on mõlema ahela pakkumise vahel kõige silmapaistvam erinevus. Dunkini kõrvitsamaitseline keerisesiirup on enamasti magustatud kondenseerunud lõssi piimasuhkru ja kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup - silmapiiril pole kõrvits. Selle tulemusel oli kuum kõrvitsa vürtslaat väga kreemjas ja kergelt vürtsitatud, kuid ainult ebamääraselt kõrvitsa-y. Kui tegemist on jäätunud versiooniga, nägi see välja ja maitses õrnalt nagu piim ja kaste oli kõik allosas.

Jäätunud või kuum

Nende kahe vahel meeldis mulle kuum PSL paremini, sest see oli pisut maitsekam. Aga TBH, ma ei armastanud ka iteratsiooni.

Toitumisalane teave (keskmine kuum 14 untsi)

420 kalorit 14g rasva 59g süsivesikuid 55G suhkrut 12g valk

Dunkin ” vs Starbucks: How the Pumpkin Spice Lattes Compare

Ettevalmistamine

Starbucks takes the cake here mostly due to the sauce being better dissolved in both the hot and jäätunud lattes and the hot latte’s milk being the optimal texture. Also the pumpkin spice sauce actually contains pumpkin which Dunkin ”s doesn’t. 

Maksumus

Need on võrdselt saadaval, kuid Dunkin’s on umbes 2 dollarit odavam. Kui olete eelarves PSL -i väljavalitu (või soovite maius sisse saada, kuid see ei ole tohutu kõrvitsa fänn), võib nende kuum variant arvele sobida. Siiski saate selle, mille eest maksate.

Maitseaine

Starbucks wins this one on both hot and jäätunud fronts. The pumpkin spice sauce and espresso are simply better quality.

Jäätunud või kuum

Üldiselt arvan, et see sügisene maitse sobib paremini sooja hubase kuuma latte jaoks. Eelistasin mõlemas ahelas kuuma versiooni.

Toitumisalane teave

Need on üsna ühtlaselt sobitatud (loe: suhkruga koormatud). Starbucksi PSL -i suhkru ja kaloreid on pisut madalam, hoolimata sellest, et kuum Grande on kaks untsi suurem kui Dunkini kuum meedium.

Kokkuvõte: Dunkin 'vs Starbucks: milline kõrvitsa vürtslatte on üldiselt parim?

Tldr? Starbucksi kuum PSL oli partiist kõige maitsvam ja Starbucksi jääd PSL oli uhkem. Dunkini kuum PSL oli kõige taskukohasem variant, mis on vaieldamatult proovimist väärt, kuigi ma jätaksin Dunkini jäätunud PSL -i täielikult vahele.