29 Alternatiivset tänupüha (mis võib olla lihtsalt parem kui Türgi)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellToidutoimetajana on mul kõik paremusjärjestus. Kui asi puudutab tänupüha täitematerjal Topiks on minu retseptide nimekiri - küsimusi pole esitatud. Kalkun Kuid? Ehh See on natuke kaugemal. Kui sa oled nagu mina ja pigem jätaksin selle kasuks Brüsseli spout seenepizza Petja pardikonfit või Prantsuse sibula rinnatükk Siis on see vooru teie jaoks. Siin on 29 alternatiivset tänupüha, mis on nii head, unustate traditsioonilise linnu.
Minu nimekiri sisaldab hooajalist risotot stiilset, kuid samas lambaliha lollikindlad praad ja isegi taimetoitlane ja vegan vooluvõrk, mida teie taimepõhised sugulased armastavad. Need tänupühade õhtusöögi alternatiivid on seotud pingutuste minimeerimisega, vürtsitades tavalist menüüd. Ma toon veinisõbra.
40 elegantset ja kerget prosecco kokteili retsepti Vaja Alternatiivne tänupüha ?
Katherine Gillen 1. Pannil röstitud kana shlmaltzy kartulitega
See roog on piisavalt ilus, et olla tänupühade keskpunkt. 'Röst kana paberil 'Endine Purewow vanem toidutoimetaja Katherine Gillen tunnistab umbes nii, et mõtlesin, kuni proovisin Samin Nosrati versioon mis on petipiimas soolatud ja tuleb ahjust välja suurepäraselt pruunitud praguneva naha ja võimatult mahlase õrna lihaga. ”
Hankige retsept
Katherine Gillen 2. Talvine squash galette karamelliseeritud sibula ja Gruyère'iga
Squash on eelnevalt röstitud, kuni ultra-teene ühendatakse seejärel soolase karamelliseeritud sibula sulajuustu ja maitsvalt helbekoorikuga. Ma tegin selle roogi Kabocha squash —AKA Jaapani kõrvits - aga squashi tüüp would wvõik' Gillen assures.
Hankige retsept
Katherine Gillen 3. 30-minutilised rooskapsad ja peekon Orecchiette
Ehkki pasta ei pruugi tavaliselt tänupühade õhtusöögilauale pääseda, võib see olla lähitulevikus puhkusetraditsioonide valdkonnas hoidja. See on soolane peekon Soolane šalottsibul küüslaugust ja nendest võrsudest ning lisaks on see salajasest koostisosast natuke tang: õunasiidri äädikas 'kirjutab Gillen.
Hankige retsept
Foto/stiil: Katherine Gillen 4. Jagatage hernesupp peekoni ja õllega
Peekon ja pruulid? Drool. Ideaalne söögikord a mittetraditsiooniline tänupüha . ' õlu on see, mis annab sellele supile hästi ümara maitseta, ilma et teie pingutus oleks, kuid kui soovite selle vahele jätta, võite kasutada võrdset kogust vett või kana
Hankige retsept
Paul Brissman/Antoni: Teeme õhtusööki 5. Antoni Porowski riba praad Harisa või ja petersellisalatiga
Kas suudate uskuda, et see uhke brag-vääriline praad tuleb kokku 20 minutiga tasaseks? Salat paneb teid mõtlema, miks te pole kunagi alahinnatud petersellil teie taldrikul juhtiv roll. Ja ärge hakake mind vürtsika liitvõiga alustama.
Hankige retsept
Eva Kolenko/toite 6. Miso-hubard röstitud terve lillkapsas
Teie lauas olevad veganid on selle meistriteose nägemisel põnevil. Lillkapsale kantav hõõru - MiSo sinep ja küüslauk - valmistab kokku umbes 30 sekundiga ja seda saab kasutada muudel köögiviljadel või isegi kaladel või kanal enne grillimist või röstimist kirjutab mudel ja kokaraamatu autor Gisele Bündchen .
Hankige retsept
David Loftus/5 koostisosa Vahemeri 7. Poti röstitud kana fondantkartuliga herby salsa ja röstitud küüslauk
Küüslaukpealsell sahverklambrid unite to create a chimichurri-like salsa fvõi the kana ja spuds. The fondant potatoes (aka browned potatoes that are slow-roasted in butter ja stock) are served with jammy roasted garlic which your relatives can squeeze onto their plates as they eat.
Hankige retsept
Emma kalamees/suur öö 8. Aeglane röstitud Shawarma-vürtsitatud lõhe
Serveeri seda kalaroogi suure lusikaga kühveldamiseks ja serveerimiseks, mis hoiab alternatiivse tänupühade õhtusöögi retsepti liiga meeletu. Mis puutub sellesse plaadistamiseks, paaritaks see sujuvalt riisiga - kui teile on väljamõeldis - Kitta kurgid falafel või tahini.
Hankige retsept
Suech ja Beck/helde söögikord 9. Lambalihakarbonabid pistaatsiavõi üle
Kas teadsite pistaatsiavõi Kas on hetk? See pole täpselt kaste kokaraamatu autor Christine Flynne Selgitab , kuid rohkem kreemjas pähkline maandumispadja lambaliha jaoks. See on nii hea, et soovite seda teha ja schmear seda teha lamedate pisgaga röstitud kaladel või söestunud
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 10. Vürtsikas apelsini-majone glasuuritud sink
Jah, see on tõesti nii maitsev, kui see kõlab. Vaid kaheksa koostisosaga see retsept on põhimõtteliselt lollikindel (ja saate maitsvaid võileibu jääda jääda).
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 11. Küpsetatud kana ja seene risoto
See ühe van-nauding näeb välja palju kõrgema hooldusega kui tegelikult. Selle risotto on Buttery Cheesy küllastav ja paarib Chardonnayga nagu söödav hingesugulane. Kas ma mainisin, et see tuleb kokku ühes pannil? Võida võit.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 12. Granaatõuna-MAPLE GLASTIGET KOHT
Oh sa väljamõeldud. Selle alternatiivse tänupüha retsepti saladus? Klaasimine korpuse granaatõuna melassiga, et lisada maitset ja tagada sügav karamelliseerumine. Seda aromaatset roogi serveeritakse granaatõuna-piparmündi kõrval.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 13. Lollikindla petja konfit
Aeglaselt küpsetatud rasva ja pruunistunud need pardi (või kana) jalad on ülimalt krõbedad ja luu kukkumine. Paarige need värskendavalt kibeda endivisalatiga, et korvata kogu rikkust. Ja lisaks lihtsale sidrunimustardi kastmele. Jah, palun.
Hankige retsept
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell 14. Butternut squash risotto koos krõbedate porrulauludega
Risotto on lohutav ja luksuslik isegi siis, kui seda pakutakse tavalisena. See versioon kaldub püreestatud butternut squash Infoosida iga riisitera kreemja sügisese hiilgusega. Ja see krõbe porrukas garneeritakse? Swoon .
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 15. Pistaatsiaga kooritud sealiha sisefilee õuna- ja eskaroolisalatiga
Unustage kõik, mida teate sealiha kohta. See retsept teeb õrna õrna ja võine, mis praktiliselt suus sulab. Verdantsete maapealsete pistaatsiapähklite ja vürtside koorik lisab erilise piduliku puudutuse.
Hankige retsept
Foto: Michael Marquand/Stiil: Jake Cohen 16. Prantsuse sibula rinnatükk
Tonni (ja tonni) karamelliseeritud sibulat pakuvad sama magusust kui tomatitel, mida te traditsioonilise rinnatüki retsepti põhjal ootate. Kärraveini glug annab happesuse, mida peate ka liha rikkuse läbi lõikama.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 17. Täidisega butternut squash
Ma ei tea sinust, aga see kõlab minu jaoks nagu taevas. Rääkimata sellest, et see on tervislik ja südamlik, nii et te ei tahaks tagasi minna sekundiks või kolmandaks.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 18. Valge kalkuni tšilli avokaadoga
Jah kalkun on endiselt seotud selle maitsva alternatiivse tänupühade õhtusöögi retseptiga, lisades segusse vürtsi ja oad. Kuid soovi korral võite hõlpsalt asendada jahvatatud veiseliha sealiha või kana.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 19. Köögivilja Wellington seente ja spinatiga
Veel üks köögiviljasõbralik kalkunite alternatiiv, mis ei jäta teid liha kaduma. Seda on lihtsam ette valmistada, kui võite arvata, kuna retsept nõuab poest ostetud puff-kondiitritoodete mähkimist.
Hankige retsept
Donna Griffith/Primal kokaraamat 20. Piri piri kana
See alternatiivne tänupühade õhtusöögiretsept vürtsitab teie puhkust punaste tšillide ja suitsutatud paprikaga juhuks, kui teie argumenteeriv onu ei suuda seda sel aastal teha. SpatchCocking Bird tagab drooli väärilise karge välisilme.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 21. Porgand gnocchi
Kõigil ja nende emal on põnev, et tegite sel aastal tänupühade õhtusöögiks oma piduliku pasta. .
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 22. Petja aeglane pliidi veiseliha bourguignon
Külma sügisel öösel hoiab see pärl teid hubaseks, kuni on aeg pirukaks. Serveerige seda Make-maged kartulipüree Et saate ette valmistada öösel või 15-minutiline mikrolainekartulipüree Vahetult enne õhtusööki, kui teid ajaks surutakse.
Hankige retsept
Pool küpsetatud saak 23. Brüsseli spout seenepizza
Kutsuksin end igasse majja, kus nende puhkuselauas pitsat teenindavad. Tainas on krõbeda samas prosciutto ja cheese offer just the right amount of salty ja savvõiy magic to every bite.
Hankige retsept
Ambitsioonikas köök 24. Taimetoitlane spinat kõrvitsa lasanje
Sa ei uskunud, et kirjutan kogu selle nimekirja ilma vähemalt ühte lisamata kõrvits roog, kas sa oled? Ideaalne taimetoitlastele see lasanje paneb punni oma sileda kreemja sügisetäidisega. Kui pakute seda tänupühade õhtusöögiks, siis ei arvestata ülejääke.
Hankige retsept
Kui armas sööb 25. Butternut Apple ja kitsejuustuga täidisega sealiha sisefilee
See täidisega sealiha sisefilee on sisuliselt kogu teie tänupüha söögikord, mis on mähitud ühte. See on täidetud metsiku riisiküljega squash -peekoni spinati salvei ja kitsejuustuga. Kõik, mis puudub, on kartulipüree ja kastmes, kui te minult küsite.
Hankige retsept
Moodne korralik 26. SpatchCocked röstitud kana hakitud rooskapsaste ja peekoniga
Südamliku rikkaliku peekoniga suudletud hakitud rooskapsad muudab selle röstitud kana vääriliseks eriliseks sündmuseks. Spatchcocking tehnika, mis nõuab lindu enne toiduvalmistamist lamedamaks, tagab, et see on valmis välguga sööma.
Hankige retsept
Vahemere roog 27. Hautatud lambakarbonaadid jõhvika-harissa chutneyga
Mitte peaaegu nii üle jõu käiv kui 16-naelne kalkun need karbonaadid on tänupühade õhtusöögi osa. See tähendab, et kõigil on veel kõrvitsapiruka (ja iga muu magustoidu) ruumi, kui need on valmis.
Hankige retsept
Mis on Gaby kokkamine 28. Taimetoitlane quinoa küpsetus
Ma luban, et isegi teie liha kinnisideeks saanud isa armastab seda küpsetust. See on koormatud terade söestunud maisi ja palju sulajuustuga. (Hakitud rotisserie kana annaks siiski suurepärase täienduse.)
Hankige retsept
Kollane õndsustee 29. Suitsutatud vorst ja õunalehe panni õhtusöök
Kes ei armasta lehtpanni sööki? See kerjatakse kattega bataat ja gravy. Bonus points if you go apple picking ja use your farm-fresh spoils fvõi this alternative Thanksgiving meal. Don't have a väljamõeldud eelroog Nende söögikordadega minna ?! Vaadake enam!
Hankige retsept

