16 klassikalist tänupüha toitu, mis on toidutoimetaja poolt veast pidulik

Esimene tänupüha nägi välja väga erinev kui pidu, millega olete tõenäoliselt harjunud. 1621. aasta novembrini pärinev esimene puhkemenüü sisaldas tõenäoliselt hirveliha sibulaid oad rannakarbid ja squash kohaselt Ajalugu —Iühine mini vahukomm silmis. Tänapäeval on meil juurdepääs või kartulile ja kõik konserveeritud kaubad, mida peremees võiks soovida välguga monumentaalse pidu välja tõmmata. Kuid milliseid eeldatavaid roogasid tegelikult tasub valmistada?

Kasutades oma toidutoimetajate suurriigid, reastasin allpool 16 klassikalist tänutoitu vastikust vajalikuks, et saaksite oma menüüd vastavalt planeerida. Muidugi, need on vaid ühe inimese arvamused ja maitse on subjektiivne ... kuid võite ka minu arvustusi teaduslikult tõestatud.

16. Salat

Tore, kui laual on midagi rohelist, kuid pole ühtegi maailma, kus see roog ülejäänud ületab. Toorköögiviljad on tänupühade kõigi söögnimekirja allosas. Ja isegi kui pakute seda üksi sooja kastmega, on põnevam. Kui nõuate a sügissalat Valige kausi kohal laud hõlpsaks serveerimiseks ja šikiks esitluseks.

Proovige seda ikkagi: Prosciutto ja viigimarjasaladi juhatus

15. Kalkun

See võib olla iga pildi täiusliku tänulaua keskpunkt, kuid sageli tundub see kohustuslik-mitte põnev. Terve linnu küpsetamine võib olla valu (eriti vaid vähestele inimestele, keda võiks rinnaga toita või jalad Selle asemel) ja olete tõenäoliselt ummikus tonnide jääkide juurde, mida kardate söömist päeva või kahega. Ma ei süüdista teid, kui valite lambaliha kana või praad selle asemel, kui olete purist ...

Proovige seda ikkagi: Aeglane pliidi kalkunirind apelsini ja ürtidega

14. Roheline oa pajaroog

Ok, ma tunnistan seda: ma ei ole a roheline oa Tüdruk. Selle vanakooli pajarolli parim osa on peal on krõbedad sibulad (teate poest ostetud prantsuse tüüpi) ja ma isiklikult ei tahaks selle roogi väljamõeldistamise tööd läbi, et muuta see ahvatlevamaks seen Kreem nullist või praadides hunniku šalottsibulit. Kuid kaupade pakkimine helvesti pirukakoor olema ahvatlev.

Proovige seda ikkagi: Roheline oa pajaroog Galette

13. Kastine

Kastine olema an essential Thanksgiving food but I feel like it’s often used to mask the shvõitcomings of the rest of the menu. Like if you need to douse the kartulipüree in salty meat drippings fvõi them to be flavvõiful või drown your kalkun Õhtusöögrullid või küpsised, et nende kuivust eitada, solvab kastme * ja * rõhutab söögikordade nõrgaid kohti.

Proovige seda ikkagi: Teha taimetoitlane kastmes

12. Squash midagi

Butternut jõuk, palun ärge mind vihkan. Squash on maitsev ja kõik; Olen lihtsalt loominguliste rakenduste poolt rohkem liikunud kui olen squash ise. Näiteks eelistan pitsa butternut squash -kastmega Üle quinoaga täidetud squashipaadi. Anna mulle krõbeda paiskamine Delicata squash -rõngad ja Butternut Squash Carbonara Mitte röstitud gurdiga tükke. Kuid ma ei tahaks oma taldrikule allpool olevat herb-suudletud meevõrdne numbrit näha.

Proovige seda ikkagi: Hasselback Butternut Squash

11. Rukkileib

See varieerub rukkileivast maisileibini, kuid liiga sageli on see lisaroog jahune ja teraline. Kui see on niiske ja ei lagune, kui ma selle oma läbi lohistan kartulipüree Oleme ettevõtluses. Kui ei, siis ma möödan.

Proovige seda ikkagi: Malmist maisileib

10. Bataadi pajaroog

Olen aastate jooksul selle jaoks nii palju helbe võtnud, kuid ma olen selline imeja magusad spudid sooja vürtsitatud siirupis, mille peal on röstitud vahukomms . Keegi ei tohiks olla selle kitšilise nostalgilise sidumise jaoks liiga hea, kuna see on ajatu ja töötab põhjusel. Olen osaline kartuliga, mis on tükkidena, mitte hõõrutud, kuid selle ilusa teenindamiseks pole vale viisi.

Proovige seda: Bataadi pajaroog

9. Õunakook

PSA: seal on mitte midagi Vale õunakookiga. Seal on lihtsalt põnevamad pirukad valida selle aastaaja hulgast. Kui teil on funktsioonis valivad lapsed, on see lihtne võit (eriti kui see on seotud vanillijäätis ). Kuid kui te pole mõne paisk-pisikese toidukriitiku Beckis ja kutsudes, palun teil anda veel üks magustoit.

Proovige seda: Mini Mason purgi õunapirukad

8. Kartulipüree

See pole vaieldamatult tänupüha ilma nendeta ... aga ma olen ülejäänud menüüst rohkem psüühiline. Ka ideaalsed kartulipüree on subjektiivsed. Mõnele meeldib neile püreetasandil siledatele, nagu nad on pontsakad. Mõned eelistavad punaseid kartulid kollasele või valgele. Saate muuta need sangeks ja soolaseks hapukoor ja cream cheese või opt fvõi a plainer oniony garlicky situation. My point olema that no one olema turning spuds down but it’s hard to make them in a way that wows everyone equally. However I *do* love that they can be prepared in advance (või in 20 minutit … Või mikrolaineahi ).

Proovige seda: Make-maged kartulipüree

7. Küpsised

Kõigist tavalistest tänupühade leivavalikutest ei võta midagi kohevat võid helvest küpsist. Isegi kui alustate konserveeritud tainas Tekstuur ja maitse on võrreldamatu. Alustan oma pidu alati ühe võiga libisemisega, siis kasutan veel ühte (või kolme…) lusika- või diplivahendina kõige muu jaoks, mis mu taldrikul on. Ja sina teadma Kui on ülejääke, kasutan neid tänupühade võileibade raamatuna.

Proovige seda: Karmid küpsised

6. Jõhvikakaste

Olen alati ainus laua taga jõhvikakaste . Pole tähtis, kuidas seda hapu värvilist saateid pakutakse, mis on ilusti kõige muu menüüs. Tehke see minu jaoks tervena jõhvikad ja bright citrus või give it to me in slabs advõined with indents from a can. I’m devouring it either way.

Proovige seda: 5-vastav punane veinivõhvikaste

5. Brüsseli võrsed

Ma pean teadma, kes Brüssel ' PR -agent on see, et ma pole kunagi nii edukat kaubamärki näinud. Kunagi tuntud kui üks kõige vahatavamaid köögivilju, kes on inimestele tuntud, on rahvas nüüd armastatud. . peekon Rasv on lollikindel lähtepunkt.

Proovige seda: Purustatud rooskapsad

4. Kõrvitsapirukas

Ta on tänupühade õhtusöögi IT -tüdruk põhjusel. Kreemjas sooja vürtsikas ja kerjates selle Instagrami lähivõtet Kõrvitsapirukas Epitomifitseerib kõike, mida inimesed armastavad sügisel küpsetamisel. Isegi teie konfliktideta tädid jõuavad viimase viilu üle löögi. See ütles, et vanillikaste täidis võib olla a natuke ulme ettevalmistamiseks (kuid keegi ei hakka kaebust esitama, kui valite poe ostetud kõrvits piruka asemel).

Proovige seda: Kõrvitsapirukas with Cinnamon Roll Crust

3. Toppimine või riietumine

Icymi täitematerjal olema stuffed in the cavity of a kalkun (või mõni teine ​​loom) ja keedetud samal ajal riietus olema a general term fvõi a type of seasoning või sauce that goes with food. Some sources say they’re the same thing but täitematerjal olema cooked in the bird ja riietus oleman’t. Whatever you call tholema side I’m eating at least three helpings of it especially if it’s studded with natukes of Italian sausage ja teeming with fresh thyme. (I teadma I kinda talked s*** about cvõinbread earlier but tholemaclassic Thanksgiving food olema one use fvõi it that I’ll devour with gusto.)

Proovige seda: Julia Tursheni lehtpann toppis vorsti ja spinatiga

2. Mac ja juust

Koefitsiendid on see, et teil on tavalisel kohal kast. Kuid küpsetatud kohal on midagi mac ja juust See tundub pidulik ja eriline. IMO see kõik taandub juustude kvaliteedile ja nuudleid ei ole üleküpsetatud. Kui te kihutate häid asju ja hoiate tekstuuri all, varastab see küpsetatud pasta kindlasti. (Mulle meeldib minu oma helde annusega Louisiana stiilis kuuma kaste ja a side of smoky meaty collard greens in case you’re wondering.)

Proovige seda: Mac ja juust with Crolemapy Parmesan-Phyllo Crust

1. Nad koorige jala

Ta on ilu, ta on armu, ta on minu kõigi aegade lemmik klassikaline tänutoit. Rikkaliku kleepuva magusa täidise ja krõmpsuvate röstsate pähklite abielu muudab minu maitsmispungad aasta-aastalt parimal viisil. Sööge seda kuumalt sööge toatemperatuuril sööge seda külmana nagu nälga metroorott külmkapi valguses. Teha on lugematu arv viise pekanipähkl pirukas (must põhi šokolaad Armastajad vahtrasiirup vanakooli maisisiirupi asemel, mis on sisse saanud burbooniga natuke razle-pimestamise jaoks) ja ma armastan neid kõiki. Pumpkin Pie Stans ei ole mind - see pole teie aasta.

Proovige seda: Vahtrapähklipirukas