Maitsesin Panera uut ajastu menüüd ja see on täiuslik järjekord

Tagasi ülikoolis Panera was the place to be. As a 20-something on a budget the fast-casual food chain made it possible for my friends and me to get a semi-nutritious meal without breaking the bank. We’d grab unlimited coffee and cinnamon crunch bagels in the morning before class swing by for maasika-banana smuutid Koduteel jalgpallipraktika ja kuhjake lähimasse autosse hilisõhtuseks autojuhtimiseks, kus on Mac ja Cheese ning Chipotle Chicken Sandos. Minu nüüdne abikaasa ja mul oli isegi meie esimene mitteametlik kuupäev seal varastatud pilke ja närvilisi naerusid leivakaussi üle brokkoli cheddari supp (nagu armastajad seda teevad).

Nii et kui kuulsin, et Panera tegi oma suurima menüü ümberkujundamise iial Mu kõrvad (ja maitsenuppud) läksid üles. Dubleeritud Uus ajastu Paneras Sellel on 21 menüüvärskendust - 9 uut eset ja 12 täiustatud klassikat - suuremate portsjonite ja madalamate hinnapunktidega ning ma sain neid kõiki proovida. Siin on kolm maitsvat võimalust, mida tellin ikka ja jälle (ja jälle).

1. Ciabatta juustukoda

Võite panna karamelliseeritud sibul Peaaegu kõigest ja proovin seda proovida. Lisage kreemjas küüslaugu aioli ja kõik panused on välja lülitatud. Kuigi ma olen tavaliselt a Peekon Türgi bravo Tüdruk See Cheesesteak oli tervitatav üllatus (Philly lugejad ei @ mind). Õhukeselt viilutatud marineeritud praad on õrn mahlane ja täidab alglaadimiseks, samal ajal kui Peppadew paprikad lisavad magusa ja zesty löögi, et see kõik välja ümardada. Punkte maitsed maandavad kerge provolooni, mis on pandud kahe Ciabatta südamliku tüki vahel. Pool portsjon hoiab teid kuni õhtusöögini (nii et saate teise poole päästa a südaöö suupisted ).

2. Edela kana rantšo salat

Ebapopulaarne arvamus: mulle ei meeldi rantšo —Kasutage mind hull, aga see lihtsalt ei tee seda minu jaoks. Sellegipoolest, kui menüüs on edelasalat, mida ma seda tellin (rantšo neetud). Hoolete grillitud kana avokaado röstitud maisi viinamarjaga tomatitega värsked koriandrit ja sinise maisi tortilla ribadega on see kõik edelasalati rasked lööjad. Tõeline kicker, mis selle eristab? Chipotle Aioli tibu peal. Ehkki see pole ainuüksi ainulaadne koostisosa, on see võtmetähtsusega. Liiga palju ja see võtab täielikult üle mitte piisavalt ja see võib sama hästi olla Cobb.

3. Peekon -mac ja juust

-Lt copycat retseptid juurde viiruslikud mashupid Panera Mac ja juust on fännide lemmik põhjusel. Ja nüüd jagavad vanad valged cheddari ja koorenuudlid tähelepanu keskpunkti dekadentliku uue tähega: Applewoodi suitsutatud peekon. See on klassika, mida teate ja armastate soolase keerdumisega, mis on lihtsalt mõistlik (ma mõtlen tõesti, mis neil nii kaua aega võttis?).

Uudishimulik, mis veel uus on? Siin on veel kuus menüüelementi, mis ei valmista pettumust.

Uued võileivad

Itaalia röstitud : Musta metsa sink soppressata provolone romaine punase sibula pepperoncini paprika küüslaugu aioli ja kreeka kaste röstitud prantsuse baguette'il. Kana -peekonikarnikaator : Grillitud kana õunapuu suitsutatud peekon vananenud valge cheddar ja rantšo kaste mustal pipra fookusel. Tomati basiiliku blt : Applewoodi suitsutatud peekon karge segatud rohelised viinamarjaga tomatid küüslaugu aioli sool ja pipar tomati basiiliku hapule.

Uued salatid

Vahemere kana rohelised teradega : Romaine ja segatud rohelised, mis olid viskanud kreeka kastmesse, mille peal on täis teravilja segu farro ja punase riisi grillitud kana hummus feta feta punane sibul Peppadew Peppersi kurgid ja piserdatud Shawarma maitseainet. Palsami kana rohelised teradega : Romaine ja segatud rohelised viskasid sisse Rantšo cobbi salat : Romaine ja segatud rohelised, kes viskasid rantšokastmega, mille peal on viinamarjatomatid marineeritud punase sibulaga Applewood suitsutatud peekoni feta ja kõva keedetud muna.