10 kuldset piimatoetust, mis võib lihtsalt panna teid hommikust kohvist loobuma

Kuldpiim on juba pikka aega olnud populaarne valik teisel pool maailma ja nüüd on lääne heaolu kogukond püüdnud ja ei saa piisavalt pilkupüüdvat kollast jooki. Milline kummaline alkeemia läheb kuldse piima valmistamisse - ka tuntud kui kurkum Piim - ja kas see on teile tõesti isegi hea? Jätkake Kuldse piima hüvitiste täielikku kühvelit Sarah Steele'i registreeritud dieedist toitumisspetsialisti ja metaboolse edutreeneri viisakalt Sildid . (Spoiler: Teaduse sõnul teeb kuldpiim keha hästi.)

Mis on kuldpiim?

Kuldpiim is a brightly colored ja oh-so creamy drink originating in India wsiin it’s touted for its Ajurveeda raviomadused . Jook, mida saab nautida kuuma või külmana vürtsid Mitmed neist on teaduslikult toetanud tervisele eeliseid, mis on segatud piimjas aluseks (kas lehmapiim või taimepõhine alternatiiv). Milliseid eeliseid te küsite? Jätkake lugemist, et teada saada.

Kuldpiima tervisega seotud eelised

1. See võib aidata põletikku vähendada

Võimas vürtside kolmik, millel on teadaolevad antioksüdantsed omadused - kaneel ja kurkum - on kuldpiima peamiste koostisosade hulgas. Tegelikult a 2017. aasta uuring avaldatud aastal Toidud näitas, et kurkumiin aktiivse komponendi sisse kurkum on eriti efektiivne mitmesuguste oksüdatiivsete ja põletikuliste seisundite ennetamisel ja haldamisel. Veelgi muljetavaldavam on a 1999 uuring -lt Fütoteraapia uurimine See leidis, et kurkumiiniga konkurentide põletikuvastane toime farmatseutiliste ravimitega soovitas samaks otstarbeks.

Kuigi ingver ja kaneel ei põhjusta teadus- ja meditsiiniringkondade teaduslikest uuringutest (sealhulgas see üks avaldatud aastal Looduslike toodete kommunikatsioon ja see üks avaldatud aastal the Põllumajanduse ja toidukeemia ajakiri ) on näidanud, et ka neil on võimsad antioksüdantsed omadused ja terapeutiline potentsiaal.

2. See võib meeleolu parandada

Tuleb teha rohkem uuringuid, kuid esialgsed uuringud, sealhulgas see Aastal avaldatud randomiseeritud kontrollitud uuring Fütoteraapia uurimine Näita, et kurkum aitab depressioonil. Me ei ütle, et kuldpiim on bluusi võluravi (ja kui teil on kliinilise sümptomeid, peaksite kindlasti nõu pidama professionaaliga depressioon ) Kuldse piima joomine võib regulaarselt anda teile lihtsalt oma sammu pisut lisapepi (ja see ei saa kindlasti haiget teha)

.

3.

Kurkum saab lõviosa krediidist paljude kuldse piimaga seotud tervisega seotud eeliste jaoks, kuid nüüd on see Gingeri kord särada. See on õige - ingder on kuldse piima peamine koostisosa, mida on pikka aega nimetatud vastumürk paljudele seedetrakti hädadele. Ingver on teadaolevalt võimas antiemeetiline, mis aitab iiveldust ravida ja oksendamine kinnitab Steele'i.

Veelgi enam 2011. aasta uuring avaldatud aastal the Gastroenterology World Journal of Gastroenterology leidis, et ingver leevendab muid seedehäirete sümptomeid (st düspepsia), kiirendades mao tühjenemist. Alumine rida: kui teil on alaealine kõht ärritunud (Ja te ei ole laktoositalumatu) Klaas kuldpiima võib olla just see, mida arst tellis.

4. see toetab tugevat immuunsussüsteemi

Kuldpiim has also been used in Ayurvedic medicine as a cold remedy ja it turns out tsiin’s something to it. Indeed studies have shown that curcumin possesses antiviral antibacterial ja antifungal properties—you can find a review of the research siin - See tähendab, et see võib takistada teil tüütu veaga alla tulla.

5. See võib vähendada kõrgenenud veresuhkrut

Steele selgitab ka seda, et kuigi olemasolevaid uuringuid on vaja rohkem uurida kurkum ingver ja kaneel võib olla iga päev võetud tühja kõhuga glükoositase. Ja juhuks, kui jätsite sellest ilma, on kuldne piim maitsev jook, mis sisaldab kõiki kolme.

6. See aitab une kvaliteedi ja ärevuse vähendamisel

Inimesed, kes kannatavad ärevuse ja/või võitlevad halva une all (s.o märkimisväärne protsent täiskasvanud elanikkonnast), võiksid kaaluda kuldpiima lisamist oma magamamineku rutiini. Uurimine avaldatud aastal Piirid psühhiaatria leidis, et kurkumiiniga aktiivne ühend toimib aju serotoniini tasemel, et parandada und ja vähendada ärevust.

7. See võib kiitleda vananemisvastaste eelistega

Kõlamise oht nagu purustatud plaadi kurkumiin võib seda kõike teha. Vaadake seda 2015. aasta uuring avaldatud aastal the Funktsionaalsete toitude ajakiri See näitab, et kurkumikurkumi laialdaselt uuritud polüfenoolne ühend võib aidata rakkude kahjustuste parandamisel - ja sõbrad on retsept graatsiliselt vananemiseks.

8. See võib parandada aju funktsiooni

See on õige kuldne piim, mis võib isegi kaitsta kognitiivse languse eest ja jällegi taandub see - arvasite seda - koorkumiini. A 2015. aasta kliiniline uuring avaldatud aastal Neuropeptiidid leidis, et kurkumiin suurendas seerumi BDNF (ajust tuletatud neurotroofset tegurit) naistel. BDNF -i madal tase on tihedalt seotud ajuhäiretega, sealhulgas Alzheimeri tõvega, nii et jah, uurimistöö on üsna põnev.

9. See võib kaitsta südamehaiguste eest

Eelnimetatud vürtside võimsus trio (ingver kaneel ja kurkum) have also been linked to lowering the risk of heart disease. A 2013. aasta uuring avaldatud aastal the Peremeditsiini aastad järeldas, et kaneeli tarbimine on seotud paastu plasma glükoosisisalduse kogu kolesterooli LDL-C ja triglütseriidide taseme statistiliselt olulise langusega ning HDL-C taseme tõusuga, mis on väga hea uudis südame-veresoonkonna tervisele.

Sarnaselt a 2015. aasta uuring II tüüpi diabeediga inimestel leidis, et ingveripulbri toidulisandi võtnud rühm vähenes südamehaiguste mitmete riskifaktorite märkimisväärselt.

Mis puutub kurkumisse, siis a 2012 uuring -lt the Ameerika kardioloogia ajakiri leidis, et kurkumiini toidulisandi allaneelamine vähendas märkimisväärselt infarkti riski patsientidel, kes hiljuti taastusid südameoperatsioonist.

10. See võib aidata luude tugevdada

Kuigi kuldpiima kõige muljetavaldavamaid tervisele võib seostada vürtsiseguga, mida see sisaldab, väärib märkimist, et selle tervisega suurendava kaastunde maitsvalt kreemjas alus on ka teile üsna hea. Lehmapiim (koos paljude taimepõhiste piimadega) pakub märkimisväärsel hulgal kaltsiumi ja D -vitamiin -Kaks olulist toitainet, mis teadaolevalt toetavad luude tervist ja vähendavad luudega seotud haiguste, näiteks osteoporoosi riski.

Kuidas kodus kuldpiima teha

Nüüd, kui teate hulgaliselt viise, kuidas kuldpiim saab teie üldist tervist parandada, hakkate tõenäoliselt iga päev asju jooma. Hea uudis: saime toitumisspetsialisti enda kuldpiima retsepti ja seda ei saaks olla lihtsam teha.

Koostisosad:

• 2 tassi piimat
• 1 ½ tl maapealset kurkumit
• ¼ tl kaneeli
• ¼ tl jahvatatud ingverit (või saab kasutada riivitud värsket ingverit)
• Näputäis musta pipart
• Näputäis kardemonit
• ¼ tl vaniljeekstrakti
• Maitsmiseks valitud magusaine (Steele kasutab ½ tl mungavili)

Juhised:

1. Kombineerige kõik koostisosad väikeses kastrulis
2. Hautke segu madalal kuumusel 2–3 minutit või kuni vürtsid on lõhnavad.
3. Eemaldage pliidilt ja serveerige kuumalt või külmalt.

Kas saate iga päev kuldpiima juua?

Kuldses piimas olev kurkumiin on tõsiselt tugev kraam ... ja teate, mida nad ütlevad liiga hea asja kohta. Sellegipoolest on see täiesti ohutu - isegi soovitatav - jooda iga päev ühe portsjonit kurkumipiima. Piirake end sellega küll, sest kui te liiga palju asju ajate WebMD Ütleb, et see võib teie kõhu häirida (vastand sellele, mida see kavatseb teha) ja võib isegi allergia esile kutsuda.

Mis on parim kellaaeg kuldpiima juua?

Tegelikult pole kuldse piima joomiseks valet aega. Lõppude lõpuks töötab see vürtsid igal tunnil oma tervisele suurendava maagiaga. See ütles vastavalt Selle India ajad see traditional drink is typically enjoyed around bedtime—namely because that’s when you’re most likely to profit -lt its soothing properties (see health benefit number six).