Panera leiva kevadmenüü on saabunud - siin on toidutoimetaja ülevaade

Enne tavapärase tellimist võileib ja salat Teie järgmisel Panera leivajooksul kuulake mind. Kett värskendas oma kevade menüüd lihtsalt kahe taaselustatud ja kolme uhiuue esemega, mis kõik on saadaval piiratud aja jooksul. Need ulatuvad puuviljade salatitest kuni või-juustuni Röstsai pihuarvutid. Minu õnneks pidin mõnda neist maitsma, et tuua teile järgmised ausad ülevaated originaalfotod ja üldine paremusjärjestus. Lugege edasi minu kuumade võtete ja kõiki maitsvaid detaile.

(Märkus: hinnad võivad asukoha järgi erineda.)

3. Maasika kaprese salat

Mis see on: segatud rohelised ja arugula palsami vinaigrette maasikates Värske mozzarella juustu basiilik ja röstitud pekaanipekaanitükidHind (terve): 10 dollarit

Juust oli mahe ja kreemjas, kaste oli magusale foolium puuvili ja the greens were crisp ja fresh. While I appreciated the crunch of the pecans I wished they were glazed spiced toasted or cjaied. Personally I preferred the Maasika mooniseemne salat mis just hooajaks naasis. See oli puuvilja, mille magus kaste ja keerukas välimus on viisakalt poppyseeds. Eriti armastasin erksa happelisi mandariini apelsinisid. Pro näpunäide: lisage kana kummagi salati hoogustamiseks valk .

2. Croque Monsieur Croissant röstsai

Mis see on: Musta metsa sink provolone juustu Asiago juustu karamelliseeritud sibul ja Gruyère levinudHind: 10 dollarit

Croissant röstsaiaga sammies, mis tulevad uut tüüpi viilutatud leiba, mis on valmistatud võsast helbest sarvise tainast, olid vaieldamatult Panera leiva kevadise menüü esiletõstmiseks. See tuli lihaga. Selle liiga Oli enamasti magus, kuid kergelt salmus-sugugi juustu levik täiendas seda just õigesti. Selle leib oli õrn lamineeritud ja isuäratav, kuid arvasin, et see oleks võinud olla kuldpruun rohkem, arvestades, et röstsai on nimel.

1. Juustu sarvesarst röstsai

Mis see on: provolone juustu ameerika juustu karamelliseeritud sibul arugula ja küüslaugu aioliHind: 8 dollarit

Lihata iteratsioon oli minu lemmik hunnik. See oli omamoodi nagu broteeritud grillitud juust ja more like a savory pastry than a võileib . Pipar arugula Lõika otse läbi dekadentlike täidiste. Ma soovisin, et levik ja sibul oleks ühtlasemalt jaotunud, kuna kogu pihuarvuti oli kuivad taskud. (Marineeritud maitseaine oleks olnud ka tore.) See ütles karamelliseeritud sibul olid maitsvalt jama ja magusad, kuid samas tasakaalus happesuse optimaalse annusega. Kui olete Frontege'i fänn, siis vaadake seda kalliskivi kaugemale.

Veel 4 Panera leivavedru menüüelementi proovimiseks

• Mehhiko tänava maisipulk
• Roheline jumalanna Avo röstsai (uus)
• Külmutatud maasika limonaad
• Tulbi küpsis