Chipotle'il on uus magusa ja vürtsikas valk (ja meie toidutoimetaja maitses seda kõigepealt)

Kindel mitmekesisus on elu vürts või mis iganes. Aga ma saan üsna sama tellimuse Chipotle Iga kord, kui lähen. Ma võin nii sageli salsas riffida, kuid valgu mõttes olen pool pool praad pool Carnitas tüdruk. Kuid minu viimane kauss Ahelast mängis täiesti uus valk, mis tabab poode 7. märtsil: chipotle mee kana .

Selle kana maitsestatakse suletud suitsutatud kiibilise paprika marinaadiga ja vaid väikese loodusliku lillega mett, siis on see vürtsidega zhuzhed ja grillitud täiuslikuks. Alates 7. märtsist saavad kliendid kogu Põhja -Ameerika Kanadas ja Ühendkuningriigis seda piiratud ajaks tellida. Chipotle Rewards liikmetel on ka tänapäeva rakenduse kaudu eksklusiivne varane juurdepääs.

Kust ma seisan, pole müsteerium, miks see oli keti enimmüüdud piiratud aja pakkumine turuülekandes, mis debüteeris eelmisel aastal Nashville'is ja Sacramentos. Swicy toidud (ja kuum mesi Täpsemalt) on juba aastaid olnud tipppopulaarsed. Kuid mul oli uudishimulik maitsta seda ise, et näha, kas selle maitse vastas oma suminasse koostisosadele.

Isiklikult arvasin, et kana on magusa ja suitsu vahel väga tasakaalus. Kerge kuumus ehitati, kui ma sõin, kuid tundsin, et see võis olla pisut vürtsik. (Muidugi pole see midagi sellist kuuma kaste või salsa ei suutnud fikseerida.) Minu lemmikkvaliteet uue valgu kohta oli söe, mis täiendas Chipotle'i paprika loomulikku suitsu ja andis kana A tagaaias grill omamoodi vibe.

Proovisin seda nii kausis kui ka quesadilla ja eelistas endist. (Oli a tonn viimasel juustu, mis viis kana ära.) Kui sa ütled magusaid bbq kartulikrõpse suitsuseid suupisteid Ja kõik kuum kallis, see on kindlasti proovimist väärt.