75 lihtsat jõuluõhtusöögi ideed, mida igaüks saab süüa teha (ja kõik armastavad)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellKingituste lahtipakkimise vahel puhkusejoogid viibides oma pidžaamas kuni keskpäeva meelelahutuseni ja sööma kõiki Jõuluküpsised Saate hakkama, kellel on aega ülipopulaarse valmistamiseks puhkusetoit ? Luba mulle: Sina teha. Siit leiate 75 lihtsat jõuluõhtusöögi ideed, et inspireerida oma talvemenüü.
Minu lemmikretseptid hõlmavad Prantsuse sibula rinnatükk Aeglane pliidi kalkunirind apelsini ja ürtidega ja Terve röstitud chipotle kana . Nad on muljetavaldavad ja pidulikud, kuid siiski piisavalt lihtsad, et algaja kokk saaks oma esimesel katsel omandada. Kas soovite serveerida klassikalist röstlinnu või juhuslikku pasta rooga need roogad on sind katnud.
Katherine Gillen 1. Pannil röstitud kana schmaltzy kartuliga
Grinchi röstitud metsalisel pole sellel kuldpullil midagi kana . Saladus soolab seda petipiimas päev ees, et saada ülimalt õrn viimistlus. Kartulid pole rangelt vajalikud endine PureWow vanem toidutoimetaja Katherine Gillen kirjutab: Kuid nad täidavad sööki kenasti ja vähese pingutusega. Ja kuidas nad kanamahlasid leotavad?
Hankige retsept
Katherine Gillen 2. Talvine squash galette karamelliseeritud sibula ja Gruyère'iga
Selle tagataskus oleva retseptiga olen valmis iganes talvine (või jõuluvana) toob. Ma tegin selle roogi Kabocha squash —AKA Jaapani kõrvits - aga
Hankige retsept
Katherine Gillen 3. 3-juustu kõrvitsapasta pajaroog spinatiga
Südamlik pidulik ja kõik, mida võiksite puhkuseõhtusöögiks soovida. See on kreemjas lohutav ja piisavalt suur spinat 'Gillen kirjutab. See Jõulupaja Külmutab nagu võlu, nii et ärge muretsege, kui teil on järelejäänud jääke (kuigi ma kahtlen, et see juhtub).
Hankige retsept
Foto: Christine Han/Styling: Katherine Gillen 4. Mõru roheliste salat Herby rantšo kastmega
Ma armastan head ol pistaatsiapähklid .
Hankige retsept
Foto: Christine Han/Styling: Katherine Gillen 5. Peekoni röstitud vikerkaare porgandid
Nad on lihtsad, kuid elegantsed, mis on valmistatud vaid nelja koostisosaga ja nad on tavalise glasuuritud beebi teretulnud vahetus porgandid Armastan vihkada 'Gilleni osaike. Muidugi, kui te ei leia vikerkaare porgandeid, kasutavad tavalist apelsini - need maitsevad sama hästi.
Hankige retsept
Katherine Gillen 6. Cacio ja Pepe Mac ja juust
Paar lihtsat näpunäidet teie tavapärasele Mac ja juustu retsept Võtke see lapsesõbralik uimastaja üle ülaosa. 'Béchamel - a valge kaste Jahu ja võiga paksenenud - see on võti, et valmistada lollikindlat Maci, mis on kreemjas ja juustune, kuid ei purune ega muutu kuumusega rasvaseks, ütleb Gillen. Ärge jätke maapealse pipra röstimist vahele; See on saladus tonni maitse avamiseks. ”
Hankige retsept
Katherine Gillen 7. Rigatoni viinakastmega
Tekid saalid kõige lihtsamaga viina kaste, mille olete kunagi teinud. 'Viin aitab panni allosas maitsvaid pruunid tükid lahti (cheffy termin on kiindunud) ning lisab ka pisut soojust ja taltsutab tomati magusust ”selgitab Gillen. Ma soovitaksin selle jaoks kasutada odavat pudelit, kuid likööri pood on teie austr.
Hankige retsept
Katherine Gillen 8. Pannil gnocchi küpsetada vorsti ja lehtkapsaga
Kõik, mida jõuludeks soovite, on tühi kraanikauss ja see ühe panniga rõõm aitab teie soovi teoks saada. See on ideaalne hubane söögikord oma lemmikuga sidumiseks puhkusefilm . 'Padjakas ja nätske gnocchi on rõõm iseenda vastu. Viska tõsiasi, et te ei pea neid isegi keema, et neid muuta
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 9. Kale ja Cheddari juustuga Galette
Pirud õhtusöögiks? Ärge pange tähele, kui ma teen seda eriti siis, kui see on see soolane taimetoitlane -Sõbralik number. See soolane lehtkapsas on ideaalne lisand ja kogu asi tuleb kokku alla tunni retsepti arendaja Erin McDowell kirjutab. Serveeri seda järgmise taseme söögikorra jaoks valge veiniga.
Hankige retsept
Foto: Michael Marquand/Stiil: Jake Cohen 10. Prantsuse sibula rinnatükk
Tonniga karamelliseeritud sibula ja värskete ürtidega lööb see südamlik peamine röstitud veiseliha miil. Isegi kui teie pere teeb alati rinnatükk Tomatipõhises kastmes võidakse teie sugulased lihtsalt esimesel hammustada. 'Tonni ja tonni karamelliseeritud sibulat Jake Cohen selgitab.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 11. Pistaatsiaga kooritud sealiha sisefilee õuna- ja eskaroolisalatiga
Sealiha sisefilee on maine, et ta on kuiv ja kurb. See on õrn võine ja täiesti pidulik. Maitsestama talvine salad nii palju soola ja pipraga, kui näete sobivust; See viib sinepi viinagretti ellu.
Hankige retsept
Nikole Herriott/ei midagi väljamõeldud 12. Alison Romani mõõk purustatud oliivide ja oreganoga
Isegi vankumatu kalastama See uimastaja võib vihkajaid kahandada. Võtke lihtsalt arvesse: retsepti arendaja Alison Roman Soovitab valmistada praade keskmiselt harva nii, et kaste ja liha kinnitaks pärast keetmist kokku. (Te ei soovi, et see osutuks karmiks.)
Hankige retsept
Foto: Michael Marquand/Stiil: Jake Cohen 13. Granaatõuna-sumakas kana röstitud porganditega
See võib olla kõige ilusam ühe panniga õhtusöök, millele ma kunagi silmi pannud olen. Õnneks maitseb see nii hästi, kui välja näeb. Neid kana kroonitakse ebatraditsioonilise leidliku garneeringuga, mida soovite ikka ja jälle kasutada: porgand Rohelised.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 14. Aeglane pliidi kalkunirind apelsini ja ürtidega
Sina'll barely need to lift a finger to make the most stunning succulent kalkun Rind, mida teie jõuluõhtusöögi menüü on kunagi näinud. Saladus hõõrub linnu ravimtaimega küüslauguvõiga; Crockpot hoolitseb ülejäänu eest.
Hankige retsept
Quentin peekon/küpseta nagu pro 15. Ina Gardeni ajakohastatud kana Marbella
Mulle meeldiks Paljajalu Contessa Oma puhkuseõhtusöögi toitmiseks, kuid ma leppin selle magusa ja säästliku värskendatud klassikaga, mida on piisavalt lihtne süüa teha. Serveeri kindlasti kana koos kuumade pannimahladega, et hoida seda niiske ja õrna.
Hankige retsept
Uus viis toiduks 16. Terve röstitud chipotle kana
Muljetavaldavalt mahlane vürtsikas röstitud kana jõuluõhtusöögiks on vaid nelja koostisosa kaugusel. Serveeri seda suure rohelise salatiga ja teie töö on tehtud. Kaaluge jääkide ümberpaigutamist (kui neid on, mis on) salatite pastade ja riisikausid .
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 17. Juust ja must pipar
Minu itaallane on roostes, kuid ma arvan, et 'Cacio e Pepe' on see, kuidas sa ütled häid jõule. See ilu tuleb kokku üks pott Nii et see on nii mugav kui neelatav. Minge värskelt pragunenud musta pipraga sinki.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 18. Palsami jõhvika röstitud kana
Mulle meeldib, kui minu jõuluõhtusöök sobib kaunistusega. Teie malmist pann, kuid tagab, et kana thighs osutub laitmatult kargeks ja mahvaks. Serveeri neid kohe riisiroheliste kuskuss või kartulipüree .
Hankige retsept
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell 19. Butternut squash risotto koos krõbedate porrulauludega
See lohutav söögikord maitseb nagu pidžaamas viibimine keskpäevani. Krõbedate porrulaudade ettevalmistamine on lihtne, kuid hoidke kindlasti silma peal, et nad ei põleks. (P.S.: Saate neid süüa teha peekon rasv, kui teie külalised söövad liha.)
Hankige retsept
Ellen Silverman/igapäevane Dorie 20. Dorie Greenspani lehtpansami kana beebi kartuli ja seentega
See on roog, mida serveeritakse kõige paremini veini ja tulekahjuga. Parem veel see jätab teile ainult ühe määrdunud panni puhastamiseks. Ehkki see on kõige parem värske, tuletab arendaja Dorie Greenspan mulle meelde, et jäägid on peaaegu sama maitsvad.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 21. Petja valge vein Coq au vin
Kui teil on 60 minutit, on teil piisavalt aega selle elegantse prantsuse roogi maha tõmbamiseks. (Ma ei räägi kellelegi otseteedest.) Üks erinevus selle ja Classic Coq Au Vini vahel? See on valmistatud kuiva valge veini asemel punase asemel - OH ja O.G. Valmistamiseks kulub tunde.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 22. Homaari risotto
Pühad on suurepärane ettekääne näidata. Sellel jõuluõhtusöögil pakutakse kahte, kuid seda saab hõlpsasti kahekordistada, kui küpsetate rohkem inimesi. Külmutatud homaari Sabad töötavad näputäis retsept rõhutab, et värske on tee.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 23. Lihtne ühepann Ratatouille
Tõestus selle kohta, et te ei vaja muljetavaldava puhkusevalmis söögikorra jaoks väljamõeldud kallist liha. Traditsiooniline versioon on bataat Mõne hooajalise elegantsi jaoks.
Hankige retsept
Helen Cathcart/Toscana 24. Ühepann kreemjas kana fricassée salvei
See on Bourdeauxis väga jõulud ja ma pole selle pärast vihane. Põhjus, miks see versioon on kergem kui teised kana -fricassée retseptid, on see, et traditsiooniline kreem on munakollaste ja sidrunite jaoks. Très šikk.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 25. Sealiha kammkarbid sidrunikappide ja radikhioga
Kas arvasite, et peate veetma tunde köögis gurmee jõuluõhtusöögiks? Mõelge uuesti: see võtab vaid 20 minutit ja see teeb teie külalisteks kindlasti ooh ja ahh . Serveerige seda täiendavate sidrunikiiludega, et Spritzi sealiha ja Radicchio kohal.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 26. Pannil praetud tursk koos oranži ja Šveitsiga
See annab seitsme kala pidu ainult palju vähem töö eest. Garnissid (värske petersell! Punane sibul! Oranži kiilud!) On nii maitse kui ka esitluse võtmeks, nii et ärge neid ei kipu - teie sugulastel on kaamerad valmis.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 27. Butternut Squash Carbonara
Unistav kreemjas ja oh-nii hooajaline, rääkimata toitainerikkast. (See on pluss, arvestades kõiki söögiküpsiseid.) Kui leiate, kuid Pancetta või peekon teeb seda, kui ei. Ja minge linna, kus on raseeritud parmesan - ma ei hinda.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 28. Vürtsikas apelsini-majone glasuuritud sink
See on teie jaoks puhkusepuristid. Sellel on kõik vana kooli maitsed (tsitrussuhkru vürtsid) ja küpsetab murdosa tavapärasest ajast, kuna retsept nõuab kondita liiga . Pöörake see kindlasti iga 15 minuti tagant, kuni see on niiskuse valmistamiseks valmistatud.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 29. Südamlik täidisega butternut squash
Mõelge squashile jõulupuu ja quinoa sarapuupähklite maisi ning kikerhernesi söödavad tuled ja kaunistused. Ma soovitaksin iga täidisega keerata butternut Pooled, et enne serveerimist pisut krõmpsuv pöörata.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 30. Granaatõuna-MAPLE GLASTIGET KOHT
Kui saate kana küpsetada, on see hooajaline meistriteos käeulatuses. Karbod vajavad täiuslikkuseni küpsetamiseks grillil ainult umbes neli minutit. Teil ei pruugi sahvris olla granaatõuna melassi, kuid tõenäoliselt leiate selle enamiku toidupoodide rahvusvahelisest vahekäigust.
Hankige retsept
Jääme sisse 31. Türgi Roulade kirsi- ja vorsti täidisega
See laps röstitakse vaid kahega Tundide pärast lind on keelatud, nii et teil on palju aega kokteilide segamiseks ja laua seadmiseks. Parem veel hele ja tume liha röst koos nii, et mahlased tulemused on kindel asi.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 32. Aeglane pliit täis kana kartuliga
Ärge laske pika kokkamisajal teid heidutada. Kõik, mida peate tegema Crockpot Jõuluhommikul varahommikul ja peamine on valmis söömise ajal sööma. Parem veel üleöö küpseta Jõululaupäev ja leave it on on warm until you're ready to serve.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 33. Peekoniga mähitud must tursk spinati ja kapparitega
Üheksa-vastane peamine peamine peamine peamine peamine peamine peamine peamine peamine peamine peamine peamine peamine peamine? Kõlab mulle nagu jõulude ime. Olla helde kappar —Sir -torkiv maitse lõikab otse läbi kergelt mõru spinati ja rikkaliku rasvase peekoni.
Hankige retsept
Pool küpsetatud saak 34. Maguskartuli gnocchi herbed valge veini kastmes
Teie laua taimetoitlased on põnevil (ja TBH ka lihasõbrad). Kuigi Gnocchi endalt maha tõmmata on keeruline roog, on ainult viis koostisosa - mis võiks olla lihtsam? Lõpetage iga taldrik raseeritud manchego juustu ja mõne musta pipra pragu.
Hankige retsept
Pool küpsetatud saak 35. Valge veini hautatud lühikesed ribid võiga seenekreemikastmega
Sina purk prepare this beauty in the Instant Pot või Crockpot depending on what you have on hja ja how long you're willing to wait to eat. (Just väljanägemine Kreemikastme juures tunneb mind kannatamatut.) Võib soovitada neid serveerida 20-minutiline kartulipüree ?
Hankige retsept
Eric Wolfinger/Mehhiko Keto kokaraamat 36. Malmist sealiha koobid kakao-vürtsika hõõruga
Kirjutage see üles: Sealihakookide soolamine ja enne keetmist toatemperatuurile jõudmine on võti suus-suusse pakkumise tulemustele. Julge vürtsi hõõrumine (mis toimiks kana praad või ka köögiviljad) on lihtsalt maitsev boonus.
Hankige retsept
Pool küpsetatud saak 37. Jõhvika veiseliha bourguignon
See ilu on keerdus Ina aed Klassikaline riff on hapukas pidulikud jõhvikad. Hautis serveeritakse kooreleiva või munanuudlitega, kuid see paaritub ka suurepäraselt röstitud või kartulipüreega. Teie kõnekokk.
Hankige retsept
Colin Price/kaks hernest 38. Mesi sinepilehe panni kana rooskapsastega
Kui toidate sel aastal ainult mõnda inimest, siis vaadake kaugemale kui see lehtpann. Trikk kana mahlase seest hoidmise ja väljast krõbedana kasutab rindade asemel luu-sisseehitavaid reite. Boonus? Jõuluõhtusöögi retsept on täielik koristamiseks.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 39. Ühepann röstitud lõhe kartuli ja romainiga
Minimaalsest jamast rääkides valmistab see 40-minutiline retsept teie valgu tärklise ja rohelised ühe langusega. Lihtsalt ära küpseta üle lõhe ja you'll be good to go. P.S.: Sina purk swap lettuce fvõi kale endive või Swiss chard.
Hankige retsept
Erin Kunkel/Elav elu 40. Kleepuv oranž kana karamelliseeritud sibula ja apteegitilliga
Apteegitilli on suurepärane talvine valik, kuid kasutage julgelt Bok Choy rohelisi oad või muid köögivilju, mis teil selle asemel on. Üks mittevajamatu? Peate seda peamist teenindama salvrätikute ülejäägiga - asjad muutuvad kleepuvaks.
Hankige retsept
Quentini peekon/kaasaegne mugavustoit 41. Ina aed’s Tuspurk Turkey Roulade
Paljajalu Contessa teeb seda seekord uuesti abiga prosciutto Värsked ürdid ja küüslauk. Kuigi saate lind ise dekorida, saab lihunik ka töö tehtud. Ma valiksin selle ühe Tyvmi.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 42. Mee-lubi klaasiga sealiha sisefilee
Ma paaritaksin selle helge peaga ahjus röstitud bataat avokaado -riis või Brüsseli võrse Latkes . Selle mahlase hoidmise trikk on glasuuri pintseldaks sealiha kohal ja rakendada seda iga viie minuti tagant, kui see röstib. Tulemused on sügavalt mahlased ja maitsvad.
Hankige retsept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 43. Röstitud kartuliga galett crème fraîche ja suitsulõhega
Andke õhtusöögile rohelise salatiga või serveerige seda brunchi jaoks a mimosa . Mõlemal juhul lammutavad teie külalised selle 30 sekundiga tasapinnaga. Enne Crème Fraîche peal levitamist laske kartulil kindlasti jahtuda.
Hankige retsept
Laura Edwards/ahjust lauani 44. Kana koos feta juustu tilli sidruni ja harissa jogurtiga
Ooh Milline ilus keskpunkt. Ma kuulen juba teie külalisi: Türgi kes? Ärge unustage seda serveerida täiendava harissaga jogurt Neile, kes ihkavad oma jõuluõhtusööki annust vürtsi.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 45. Petja aeglane pliidi veiseliha bourguignon
Tunnistage seda: teie hostimisstiil on kindlasti seatud ja unustage. Kuid ärge muretsege, ma ei ütle teie sugulastele, et Crockpot tegi teile õhtusöögi. Kuigi veiseliha bourguignon on tavaliselt aeglase pliidi kasutav keeruline roog, muudab selle lihtsaks.
Hankige retsept
Carina skrobecki/lihtsalt tõeline söömine 46. Türgi vorst ja köögivilja polenta kausid
Madala võtmega puhkus nõuab kreemjat parmesani polentat soolane vorst ja no mvõie than 30 minutit at the stove. Serve it with extra Parm on the side ja let the compliments roll in.
Hankige retsept
Paul Brissman/Antoni köögis 47. Antoni Porowski Tšiili-tehase röstitud kana
Queer silm Residendil Foodie'il võib olla lihtsalt kõige lihtsam kõige maitselisem röstitud kana retsept. Võib -olla soovite selle ahjust kuumalt välja viia, kuid enne selle tegemist peaksite ootama vähemalt viis minutit. See hoiab kõik linnu mahlad ja teie nikerduslauast eemal.
Hankige retsept
Foto: Michael Marquand/Stiil: Jake Cohen 48. Roheline oa pajaroog galette
Seened Küüslaugu ürdid ja raske kreem> Gloppy konserveeritud kreem seenesupist. Täidis on pakitud magusa sibula värske tüümiani ja rosmariini ning sidrunikoori puhkemist, et aidata kibeduse ja värvi tagasihoidlikku abi.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 49. Täidisega baklažaan
Baklažaan purk Olge maitsev, ilma et oleks punases kastmes ja juustu. Neid toiteväärseid iludusi saab teha ka täiesti veganiks, kui vahetate Kreeka jogurtit mitte piimatoodete alternatiivi saamiseks. Lõpetage iga tükk helde sidruni pigistamisega.
Hankige retsept
Lauren Volo/lillkapsa võimsus 50. Ühe van sidruni salvei kana ja lillkapsas
Butter Sidruni suitsutatud paprika raske koor ja parmesani juust lähevad kaugele. Pidage meeles: kui teie jõuluõhtusöögi rahvahulk ei lõpeta seda kõike ühega, võib järelejäänud osa hoida külmkapis õhukindlas anumas kuni nädal.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 51. Butternut squash lasanje
Sina won't find any red sauce here—või pasta fvõi that matter. This lasagna stars spiralized butternut squash garlicky spinat fresh herbs mozzarella ja plenty of ricotta instead. Broil it at the end until bubbly ja browned on top.
Hankige retsept
Erin McDowell 52. Sidruni- ja ürdi röstitud kana
Ok, teil on tõenäoliselt iga üksik koostisosa, mida vajate juba oma köögis (noh, miinus lind). See on minu raamatus mõttetu. Kasutage söestunud sidrunimahla iga tilka; See on täielik mängude vahetaja.
Hankige retsept
Erin McDowell 53. Vürtsikas terve röstitud lillkapsas
Kuulen juba teie taimetoidu nõbu rõõmu. Serveerige kindlasti seda taimepõhist jõuluõhtusöögi retsepti koos südamliku rohelise salati riis Pilafi ning mac ja juustuga, et muuta levida rohkem täidist.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 54. Küüslauguga paisutatud röstitud kanarind
Õiglane hoiatus: kui laste laud saab maitsta, olete selle põhi aasta -aastalt ummikusse jäänud. (Õnneks on imelihtne piitsutada.) Retsept nõuab rindade jaoks, kuid võite loominguliseks saada, millise lõikega teie kasutatud; Maagia on niikuinii leibas.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 55. Köögivilja Wellington seente ja spinatiga
Pole tegelikult midagi külmunud lehtsaia purk't do. Sina won't miss the beef one bit I promise. Sina'll want to serve this masterpiece warm but letting it cool fvõi a few minutes befvõie slicing will help it stay intact as you slice.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 56. Hasselback Butternut Squash
Squashi ühest otsast teise lõikamine ilma põhja katkestamata võimaldab iga tükk röstida krõbedaks täiuslikuks. (Lisaks laseb see mee-Herb või igasse lõhesse imbuda.) Kas ma võiksin soovitada teha topeltpartii, nii et teile tagatakse ülejäägid?
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 57. Vahtra-Herb röstitud kalkunijalad
Kui teenite puhkuseks ainult mõnda inimest, pole vaja tervet lindu üles tõmmata. Minge keskaegsele marsruudile nende soolaste magusate kalkunijaladega, mis sobivad Ren Faire'ile. Ärge jätke enne serveerimist viimast pausi vahele - soovite, et nad muutuksid võimalikult mahlakaks.
Hankige retsept
Nisha Vora 58. Kreemjas vegan läätse ja röstitud köögiviljaküpsetamine
Kõige rohkem mugavustoit Sisaldab liha või piimatooteid. Kuid see roog paneb karamelliseeritud köögiviljad dekadentlik kašupähklikreem ja krõbedad männipähklid ees ja keskel. Serveeri ootamatu küpsetus paljude kuumade kastmetega.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 59. Petja pannil Paella
Miski ei karju tähistamist nagu see klassikaline hispaania roog. Kuidas saate Paella ühe tunniga maha tõmmata? Vähendage mereannid krevettide ja vähenemise karbid. (Ärge muretsege, et neid on veel palju chorizo segus.)
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 60. Ravioli lasanje
See hübriidküpsetus annab teile mõlemast maailmast parima. Rääkimata sellest, et see on täiesti valiv laste poolt heaks kiidetud ja lõputult riffaaritav (kasutage ükskõik milliseid ravioole, mida soovite tomatikastme jaoks alam-pesto-saate pildi kätte). Täiendava juustu lisamine peal pole tehniliselt vajalik, kuid see on kindlasti soovitatav.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 61. 30-minutiline ühe poti petja bouillabaisse
Panustage, et teil polnud aimugi, et saaksite 30-minutilise lennu Prantsuse maapiirkonda? Nimetage seda soolast kalliskivi jõulude imeks. Ärge unustage enne serveerimist iga taldrikuga reserveeritud apteegitillidega.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 62. Portobello seened, mis on täidetud odra risotoga
Kreemjas risotto maitseb kaussi jumalikult (või kurat otse potist), kuid mul on veelgi parem idee. Pange tähele: enne risoto seente korkide jagamist peaks see välja nägema paks ja dekadentlik, nii et segage seda kindlasti sageli, kui see küpseb.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 63. Spargli ja kartuliga pannil praad
Jõuluõhtusöök kahele? Mul on lihtsalt asi. (Pole midagi romantilisemat kui ainult üks määrdunud roog pärast sööki nr?) Pärast ülekandmist praad Ahjus peaks see keetma ainult umbes kümme minutit keskmise haruldase viimistluse jaoks.
Hankige retsept
Tervislik 64. Lihtne pannilõike trompeti seentega „kammkarbid”
Pruunistatud trompeti seened pole mitte ainult varjamatu kammkarpi asendaja, vaid need on ka palju odavamad ja vähem ulmelised kui päris asi. Täiendavad murulaukud ja värske sidrunimahl on tähelised viimistluspunktid. (Ma ei süüdistaks teid ka riivitud parmi puhkemise lisamises.)
Hankige retsept
Nädalapäeva ühiskond 65. Salvei-Barley Risotto koos Butternut Squashiga
See võib väljanägemine Nagu teile lisand. Kuid tänu odra täitmisele sobib see risotto peamiseks. Tõsiselt - iga plaat sisaldab 18 grammi valku, nii et ma ei süüdistaks teid jõuluõhtusöögi ettevalmistamises võimalikult lihtsana, minimaalsete lisakülgedega.
Hankige retsept
Erin McDowell 66. Lillkapsa praed sidruni-krooni kastmega
Lõigake oma lemmik ristõieline köögivilja paksudeks viiludeks, asetage need pliidile täpselt nagu päris praad ja viimistlege need sidruni-krooni kastmega, mida soovite kõigele tilgutada. Teie õhtusöögil olevad taimepõhised sööjad on täiesti vapustatud.
Hankige retsept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 67. Polenta röstitud seente ja peekoniga
'Võite seened ahjus poppida, et röstida, kui küpsetate polentat, ja siis tehakse need mugavalt samal ajal, kui McDowell soovitab. Serveeri peekon küljele ja keetke see eraldi pannil, et muuta taim taimetoitlane. Oh ja kroon igaüks päikselise küljega muna Lilia tõeliselt kullata.
Hankige retsept
Chloe maitse 68. Vegan Butternut Mac ja 'juust' koos suitsuse šiitake 'peekon'
Tehke see vegan meistriteos ja kõik arvavad, et olete professionaalne kokk (või mustkunstnik). Mõlemal juhul hoidke seda taimepõhist seenepeekoni retsepti tagataskus tulevaste brunces'i jaoks-see on kõik sahverklambrid Lisaks toodetele.
Hankige retsept
Aubrie Pick/Kitchen Remix 69. Kartulikrõpsuga kana koos arugula pestoga
Kogu perele meeldib kana parm, eks? (Rumal küsimus.) Noh, see potatokiibi koorik kana koos arugula Pestol on sarnane vibe, kuid see on palju ootamatum. Kasutage julgelt erinevaid rohelisi pesto Kui eelistate nagu spinat basiiliku lehtkapsas või petersell.
Hankige retsept
Aran Goyoaga70. Porgandi apteegithnel ja miso supp
Kindlasti on köögiviljad maksimaalse maitse saamiseks sügavalt karamelliseeritud. Kuid andkem ka hüüe peal olev magusa ja soolase seemne pähkli krõmps-see pole samm vahele jätta. Kas ma mainisin, et see kreemjas hingeline on piimatoodeteta?
Hankige retsept
Mark Weinberg/küpsetamine koos Doriega71. Dorie Greenspani kartuliplaani hapukas
Kui soovite välja näha nagu professionaalne kondiitritoode, on see juustune tärkliserdav galette pilet. Mängige ringi ühe kartuli asendamisega õuna ja vahelduva Spudiga ja õun Lõiked, samal ajal kui ta on väikese vihje hooajalisest magusast maitsest.
Hankige retsept
Renée Kohlman/köögiviljad: armastuslugu72. Jammy tagurpidi sibula hapukas
Teise võimalusena saate selle uhke alliumiga täidetud numbriga oma soolase hapukat mängu üles lülitada. See on valmis vähem kui tunniga ja ühendab suurepäraselt karge rohelise salatiga. (Oh ja see algab maksimaalse mugavuse tagamiseks poest ostetud puff-kondiitritest.)
Hankige retsept
Suech ja Beck/helde söögikord73. Lambalihakarbonabid pistaatsiavõi üle
Kunagi küpsetanud loin -karbonaadid? Erinevalt väiksematest ribidest on need pisut suuremad, rohkem liha ja need näevad välja nagu mini-t-luu praagid. Teha topelt pistaatsiavõi Söestunud köögiviljade üle tilgutamiseks määrduvad pannil praetud kalad või levivad pita.
Hankige retsept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell74. Aeglane pliit tõmmatud kana
Minu sooviloendi tipus on päevad, mis on jäänud järelejäänud, nii et ma ei pea pärast 25. detsembrit süüa tegema. Kui te ei ihka võileiba taco Selle asemel. Vürtsitage täidis veelgi, segades kuubikuteks lõigatud jalapeñosid või purustatud punase pipra helbeid.
Hankige retsept
Grandbaby koogid 75. Jamaica oxtail
Mõelge sellele Hollandi ahju retsept otsetee Kariibi mere vakaja juurde, ilma et oleks vaja lennujaama jõulu ajal vapustada. Jerk BBQ -kaste, mida saab ette valmistada, on võrdsetes osades magus hapukas puuviljane ja rohttaim.
Hankige retsept

