Smashburgeri menüü oli peamiselt uuendatud - siin on toidutoimetaja ülevaade igast uuest esemest

Kui te pole kunagi käinud Smashburger Enne lubage mul küsida: mida kuradit sa ootad? Kett on ülitäpselt libisenud lihtsalt õhku paistnud burgerid friikartulid (nagu kultus-lemmik rosmariini sort) ja piimakokteilid Alates 2007. aastast. Pidin veiseliha armastava toidutoimetajana külastama kõiki uusi esemeid, kui kuulsin menüü hiljutist uuendamist.

Mitte ainult on kaheksa uut pihuarvuti ja külge uurimiseks, vaid ka kett täiustas ka mõnda olemasolevat eset nagu BBQ Bacon Smash Trühvli seene puruks kanapakkumised bataadi vahvli friikartulid ja krõbedad rooskapsad . Lugege edasi minu ausate arvustuste ja uusimate ja maitsvamate uuenduste üldist paremusjärjestust.

(Märkus: menüüvalikud ja hinnad võivad asukoha järgi erineda.)

10. Veggie Smash

Mis see on: Taimepõhine edelahooajaga maitsestatud musta oa burger-salat tomatid ja mayo võid röstitud kuklilHind: 9,49 dollarit

Mustad oad on minu lemmikbaas a köögiviljaburger . See oli puutetundlik-ma eeldan, et kui mind grillile õhukeselt purustati-, maitses uba-y ja maitsvat. Ma ootasin rohkem maisipiparteid ja/või kuiva vürtse Edela-inspireeritud maitsestamise tõttu, kuid kohevad mustad oad olid tõesti domineeriv maitse.

9. Kana puruburger

Mis see on: jahvatatud kanaburger, mis on marineeritud allkirjaga küüslaugu-olive-õli maitseainega, mille peal on salati tomatid ja mayo võid röstitud kuklilHind: 8,59 dollarit

Kuulata, et ma ei tee kunagi (kunagi) a kana Burger burgeriühenduses. Kuid kui see on teie stiil, ei valmista see pettumust. See oli õrnalt maitsestatud (omamoodi nagu väga mahe kana souvlaki) ja kana ise oli mahlakas ja niiske. Patty oli õhuke, kuid pakkus siiski valku, millel oli murdosa oma lihava kolleegi rasvast, kui hoolite sellest asjast.

8. Vürtsikas jalapeño Smash

Mis see on: Anguse veiseliha grillitud jalapeñose pipra tungrauda juust vananenud cheddari juustu salat ja chipotle rantšo võid röstitud vürtsikas chipotle kuklilHind: 9,79 dollarit

See ei pruugi olla nimekirjas kõige uhkem burger (heleda värvi pipra tungraud ja cheddar ei näe sulamisel täpselt Insta vääriline), kuid see oli maitsev. Ma armastasin krõbeda juustu seelikut, mis ümbritses Pattyt. Värskelt grillitud Jalapeñod Andke natuke kuumust, kuid see polnud nii vürtsikas, kui mõned inimesed võiksid soovida. Ma soovisin, et paprikad marineeriksid happesuse pärast.

7. Skorchini kuumad friikartulid

Mis see on: Nashville'i kuuma maitseaines viskasid krõbedad prantsuse friikartulid.Hind: 4,09 dollarit

Need nõjatusid sogasid ja õhukesed täpselt, kuidas mulle need meeldivad. Kuid need olid õrnad, kui ma ootasin. Nad oleksid võinud natuke rohkem soola kasutada ja maitsestamisel oli väga minimaalne kuumus. Nende erksa oranži tooni tõttu ootasin rohkem vürtsi kui suitsu.

6. Maapähklivõi küpsise raputus

Mis see on: Häagen Dazsi jäätise ja pähklivõi küpsisetükkidega valmistatud käsitsi kõdrunud maapähklivõi küpsiste piimakokteilHind: 6,29 dollarit

Kuum võtab: Nutter Cutters on tõsiselt alahinnatud. Kuid isegi fännina langes see piimakokteili minu jaoks pisut lamedaks, hoolimata sellest, et ta oli endiselt maitsv. Selle maapähklivõi Maitse oli üsna tagasihoidlik; Ma soovin, et nad lisaksid lusikatäis asju paksema keha jaoks ja väljendunud pähkline soolane noot. Kuid ma jumaldasin krõmpsuvat küpsis bitid peal.

5. Skorchini kuumad totid

Mis see on: Nashville'i kuuma maitseaines viskasid krõbedad totid.Hind: 4,09 dollarit

Eelistasin neid friikartulitele. Kui nende paksem leib säilitas rohkem õli, valmistades rasvasema hammustuse jaoks, siis tundsin, et see aitas ka maitsestamiskeppi ja andis vürtsikama maitse. Nad olid ka seestpoolt õrnad ja väljastpoolt super krõmpsuvad isegi pärast autoga sõitmist.

4. Peekoni virn puruks

Mis see on: Anguse veiseliha kihid õunapuu suitsutatud peekoni ameerika juustu salati tomatid ja mayo võid röstitud kuklilHind: 9,79 dollarit

Täielik avalikustamine: ma ei ole can-i-add- peekon -To-It inimene. Tavaliselt leian, et see ei paku burgerile palju täiendavat maitsvust, isegi kui see on minu meelest ülimalt krõbe. (Ma arvan, et see on paljudel juhtudel üle jõu.) Kuid peekoni kvaliteet oli siin vaieldamatu. Mulle meeldis, et see oli nätske ja kergelt rasvane keskel, kus olid rängad tumedad krõmpsuvad servad. Mayo oli ülirikas ja kreemjas, kuid ma soovisin, et see oleks puutetundlik.

3. Soolatud karamelli raputus

Mis see on: Häagen Dazsi jäätisega valmistatud käsitsi kõdune soolatud karamellipiimHind: 6,29 dollarit

Magus soolane ja alati nii rikkalik, et see sõelumine oli lihtne kodune jooks. Hoolimata nimest on mul hiilimine, et see tehti Häagen Dazsiga karamellkaste Jäätis (olin lapsena sagedane lendlehe, nii et olen üsna kindel). Austasin soola taset; Mulle tundub, et mõned söögikohad on soolatud magustoitude soolaga liiga häbelikud. Sellel oli super lopsakas tekstuur, kuid soovitan lasta sellel mõni minut enne joomist parema libisetavuse tagamiseks istuda.

2. All-American Smash

Mis see on: Anguse veise American Cheese punased sibulad hapukurgid sinep ja ketšup või röstitud kuklilHind: 7,29 dollarit

Ma armastasin veiseliha söe. Kõik oli super soolane ja hästi maitsestatud (alati nii pisut üle hallatud, aga ma polnud selle peale vihane). Mulle meeldis ka see, et ameeriklaste servad olid grillil krõbistatud, sest karamelliseeritud juust muudab kõik paremaks. Hapukurgid olid ka täiuslik paksus ja pakkis punni hapu õndsust, mis mängis ilusti sinepiga.

1. Skorchin 'kuum krõbe kana võileib

Mis see on: Nashville kuumad krõbedad kanapakkumised hapukurgid ja mayo võid röstitud kuklilHind: 9,69 dollarit

Ma ei osanud oodata, et kana -pihuarvutis võtaks esikoha, kuid siin me oleme. Kui olete kuum, siis te ei vaata kaugemale. Pakkumised olid paksud mahlased krõbedad ja põhjalikult vürtsikad, samal ajal kui majoneesi ja jahutatud asju alla. Ühest kanast oleks olnud lihtsam süüa kui mitut pakkumist, kuid luban, et te ei pahanda jama. Kokad valmistasid kahjuks hapukurgi asemel salati ja tomatiga minu; Arvan, et oleksin seda veelgi rohkem meeldinud, kui see tuli nii, nagu ta pidi.