Silani kuupäevasiirup on uus mesi (ja see on päris maitsv)

Jõuate oma käepärase pigistamise pudeli juurde mesi Peaaegu kõige jaoks: ricotta röstsai smuutid jogurti marinaadid salatikaste - nimetage seda. See tähendab, kui te pole proovinud Silani kuupäevasiirup veel. Silan on põhimõtteliselt Vahemere -samaväärne meega ainult sellel on rikkam tekstuur keerulisem maitse ja vähem loodusliku suhkruga. Ja kui olete seda proovinud, soovite selle sahvris teha püsiva koha. Lugege edasi, et saada lisateavet Silan ja meie lemmikbränd, mida kasutada, ja retseptid, millega alustada.

Mis on Silan Dayirup?

See on kuupäevadest valmistatud paks magus siirup. Kuupäevad aurutatakse ja surutakse tumepruunsiirupiks, mis sarnaneb tekstuuri ja värvusega melassiga, kuid piisavalt õhukesed, et veelgi rohkem tilgutada kui mett. Kui teile meeldib, kui kuupäevade maitse juba Silan on mõttetu. Kui te pole kunagi kuupäevi proovinud (või isegi kui arvate teid mitte nagu nemad) maitseb Silan magusat ja puuviljalist karamelliseeritud pruuni suhkru märkmetega, nii et me ütleksime, et see on kindlasti proovimist väärt. (Iseenesest meenutab selle maitset meile ploomimahla, kuid kontsentreeritumat ja vähem hapukat.)

Iga supilusikatäis silas sisaldab umbes 50 kalorit ja 11 grammi looduslikku suhkrut. Mesikellad on võrdluseks umbes 64 kalorit ja 17 grammi suhkrut. Silan on ka looduslikult rasva- ja kolesteroolivaba. Kuna see on valmistatud kuupäevadest, on see ka tonni vitamiine (enamasti C ja D pluss kõik B -vitamiinid) ning mineraalid nagu magneesiumi kaalium ja raud. Kuupäevad on ka suurepärane kiudude allikas, mis aitab reguleerida teie seedesüsteemi.

Kuidas ma saan kasutada Silan -kuupäevasiirupit?

Iga kord, kui kasutate vedelat magusainet, nagu vahtrasiirup agaav või mesi, on koefitsiendid, mis võimaldavad silti täita. Üks meie lemmikviise selle kasutamiseks on kiire marinaadis röstitud köögiviljade jaoks: see on sama lihtne kui köögiviljade viskamine (meile meeldib Brüsseli võrsed või brokkoli ) õlisilanisoola ja pipart röstides neid umbes 15 minutit või kuni teie maitse järgi küpsetatakse. Jälgige lihtsalt valvas ja keerake köögiviljad poolel teel, kuna suhkrurdav Silan võib põleda.

See on maitsev lisa lihtsate salatikastmete jaoks, mis pakub keerulist magusust igale zingy vinaigrette'ile. Samuti võite küpsetada Silaniga või tilgutada see pannkookide jogurti kaerahelbe või röstsaiaga. Kurat, võite seda isegi otse kuuma tee kruusi segada.

Millist Silani kuupäevasiirupit peaksin kasutama?

Seal on palju, aga me armastame Tahini jumalanna’s Silani kuupäevasiirup Kuna see on tehtud vaid Iisraeli Medjooli kuupäevadega. (Me armastame kasutada ka tema kogu seesami tahini valmistamiseks vegan Nutella … Aga me kõrvale kaldume.) Kõik Tahini jumalanna tooted on valmistatud jätkusuutlikult hangitud GMO koostisosadega ja nad on vabad lisatud säilitusainetest.

Proovige ise purki ja kasutage koodi PureWow10, et säästa 10 protsenti kõigil Silan Tahini ja Halva kohta. (Kehtib kuni 11. juunini.)

Mida teha Silan Date'i siirupiga

1. arbuus feta ja piparmündisalat

Jah, see on nii lihtne kui kõlab. Lihtsalt plaadistage melon Seejärel tilguvad juust ja ürdid nii palju Silanit, kui süda soovib. (Näeme ka siin töötavat sidruni spritzi.)

2. Salat silaanikastmega

Natuke värske tsitruseline ja hea oliiviõli lähevad kaugele. Retsept nõuab spinat suvikõrvits redised ja porgand Kuid kasutage julgelt mis tahes tooteid, mis teil käepärast on.

3. Silan-Tahini sidrunipirukas

Chia seemned mandlijahu ja muna siduvad selle tervena sidruni magustoit ilusti.

4. suvikõrvitsa baklažaanikasu

Minge siin maitseainetega metsikult (köömned! Kurkum! Suitsutatud paprika!) - Vürtsiriiul on teie austr.

5. Vahemere täidisega sibul

Toppige neid õrna riisi või asendajaga lillkapsariis Madala süsivesikusisaldusega keerdumiseks.

6. lehtpann mesi tahini lõhe kikerherneste ja kuskussiga

See retsept ei jäta teile mitte ainult minimaalseid määrdunud roogasid, vaid ka kastmes asuva mett saate hõlpsalt asendada.

7. röstitud Vahemere köögiviljad

See Bell Peppersi suvikõrvitsa melange tomatid ja baklažaan Ei nõua magusainet, kuid kindlasti saate Silani marinaadile lisada või selle valmistoote peale tilgutada.

8. Mesi röstitud kikerherned

Justkui ei ole see suupiste juba piisavalt sõltuvust tekitav, vahetades Silani jaoks mett veelgi julgema rikkama karamelliseeritud maitsega.

9. Kitsejuustu õun ja mett

Külmutatud lehtsaia muudab need minised täieliku imelihtne kokku panna. Enne serveerimist lisage Silan kitsejuustule või tilgutage enne serveerimist.

10. HARISSA JA MEE ROOSTIDE PAKKRID

See roog on vürtsikas magus soolane ja sange, tänu porganditele, mis on pindatud helde jogurti voodi peal. Vahetage Silan lihtsalt marinaadis mett ja röstige täiuslikkuseni.